碳酸饮料的发展前景

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碳酸饮料的发展前景

　　碳酸饮料不仅可以解暑止渴，消除疲劳，而且还使人心情愉快，精神焕发，深受人们喜爱。下面是小编为大家整理的碳酸饮料的发展前景的相关资料，仅供大家参考。

碳酸饮料的发展前景

　　碳酸饮料行业发展趋势

　　以统计局最新的数据为例，1-5月，果汁和蔬菜汁饮料产量增速达到24.07%，产量达到 471.44万吨;5月单月产量超过100万吨，达到102.14万吨，同比增长了15.89%。碳酸饮料增长了5.44%，产量443.86万吨;5月单月产量为96.33万吨，同比增长了12.12%。

　　从数据可以看出，果汁等其他软饮料的增速已经超过了碳酸饮料的增长速度。食品行业首席研究员认为，由于消费者对健康的重视，碳酸饮料在乳饮料中所占的比重越来越低，以饮用水、果汁、茶饮料为代表的子行业将成为软饮料行业日后发展的趋势。

　　在碳酸饮料消费群体下滑的前提下，饮料企业也一直在寻求新的突破，开辟新的.发展方向和推出新的产品成为饮料企业目前的惯例。比如，饮料巨头“两乐”都争相发力果汁、茶饮料等领域，以减少对碳酸饮料的依赖。另外，在碳酸饮料里换口味，增加其“健康”理念也是饮料企业的方法之一。

　　近日，有关可口可乐公司最新推出了芬达“水蜜桃味果汁汽水”的广告就在各大媒体上和消费者见面，其主打宣传语是“含真正果汁”。食品行业首席研究员认为，从字面上来看，可口可乐的这款产品既是碳酸品又是果汁，但是从成份来看，这还是一瓶碳酸饮料，只不过是添加了少量的果汁。

　　可以预见的是，未来在碳酸饮料里加果汁的产品还将出现，这也反映了一个事实，碳酸饮料在软饮料行业里的霸主地位正在面临果汁、茶饮料等其他软饮料的挑战。

　　由中国报告大厅发布的《2015-2020年中国碳酸饮料产业市场运行暨产业发展趋势研究报告》。显示，“十一五”期间，中国着重调整饮料产品结构，降低碳酸饮料的比例。饮料行业生产总量继续提高，重点发展果蔬汁饮料、植物蛋白饮料和茶饮料等产品，适度发展瓶(罐)装饮用矿泉水，逐步降低可乐等碳酸类饮料的发展。因此在利好政策的推动下，未来5年将是软饮料行业框架结构重构时期，功能饮料、果汁饮料、茶饮料等健康饮料将组成框架结构的主体。追求健康价值，是未来中国市场饮料发展的必然方向。

　　碳酸饮料七大品牌

　　1.可口可乐

　　可口可乐公司(Coca-Cola Company)成立于1892年，总部设在美国乔亚州亚特兰大，是全球最大的饮料公司，拥有全球48%市场占有率以及全球前三大饮料，可口可乐在200个国家拥有160种饮料品牌，包括汽水、运动饮料、乳类饮品、果汁、茶和咖啡，亦是全球最大的果汁饮料经销商(包括Minute Maid品牌)，在美国排名第一的可口可乐为其取得超过40%的市场占有率，而雪碧(Sprite)则是成长最快的饮料，其它品牌包括伯克(Barq)的root beer(沙士)，水果国度(Fruitopia)以及大浪(Surge)。

　　2.百事可乐

　　百事公司是全球食品和饮料行业的领导者，2014年净收入逾666亿美元，旗下品牌系列中有22个品牌的年零售额都在十亿美元以上。我们的主要业务包括桂格麦片食品、纯果乐果汁、佳得乐运动饮料、菲多利休闲食品和百事可乐饮料，以及其它数百种美味健康、全球消费者喜爱的食品及饮料产品。

　　3.雪碧

　　雪碧诞生于1961年，1984年正式进入中国。作为柠檬口味碳酸饮料的领导品牌，雪碧畅销于190多个国家，是世界排名第4的碳酸饮料。消费者对于雪碧的喜爱，不仅由于雪碧清亮透澈的口感和舒爽解渴的功能，更源于雪碧自由率真的品牌态度。

　　4.七喜

　　七喜(英文原名7-Up)是Dr Pepper/Seven Up公司的柠檬汽水品牌，从1987年开始生产瓶装产品。在美国境外，七喜是百事公司的注册商标。七喜原名为Bib-Label Lithiated Lemon-Lime Soda，1929年在密苏里州圣路易斯开始生产。它原先含有柠檬酸锂，是一种镇静剂。早期很多的.饮料都包含药物成分。这一成分在1950年从配方中移除。

　　5.美年达

　　美年达(Mirinda)是百事公司推出的一种果味碳酸饮料，百事公司的荣誉产品之一，主要于北美地区发行。美年达的口味包括有苹果、葡萄、橙、草莓、热情果、菠萝及西柚等，以橙味作为主要口味。在中东部分地区更有一种特制的「柑橘」口味。美年达被百事公司定位为抗衡可口可乐公司芬达的一种饮料。与大部分同类饮料一样，美年达会根据不同市场的需要而发行不同口味的新配方。

　　6.芬达

　　芬达汽水(fanta)是1940年代在欧洲开始风行的饮料，1960年被可口可乐公司所并购。芬达橘子汽水最主要的核心口味，占有70%的销售量，但其它的水果口味也有众多爱好者。明亮的包装色彩、鲜明的水果口味、富含气泡等特色是芬达汽水广受欢迎的原因。新的品牌形象由visitoffice设计，在字体设计上外形更加柔和充满动感，图案的表现上突出表现芬达汽水为软性碳酸饮料，富有欢乐、幽默、爱玩的个性。visitoffice在品牌要素的视觉传达上通过超炫的插画、图形、色彩，配合在一起，根据不同的区域设置传递不同信息，来满足消费者对不同口味的需求。

　　7.健力宝

　　1984年，健力宝诞生于中国三水成为中国民族运动饮料的奠基者!由此在民族运动饮料历史上写下了浓墨重彩的一笔!沿着时光的长河，追本溯源。上世纪80年代初，中国广东体育科学研究所研究员欧阳孝教授发明出一种“能让运动员迅速恢复体力，而普通人也能喝”的促超量恢复合剂用以消除运动性疲劳。历经曲折，直到1984年，一种橙黄色的可口饮料在三水酒厂开发出来。渗透着运动基因的健力宝能量配方横空出世。与碳酸饮料的本质区别是——健力宝的问世填补了国内含碱性电解质运动饮料的产品空白，含气是它为优化口感而特设的表现形式。

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