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深度探究台北茶文化
5、6月是台湾春茶的盛产期,由台北市政府参观传达局编印、昨(10)日出刊的最新一期《DISCOVER TAIpEI》英、日文双月刊,以“台北品茶香”为主题,带你选好茶,造访台北的老茶行和人文茶艺馆,并请茶教授分析茶器美学,将台北值得骄傲的深度茶文化,一次完好出现。想知道台北百余年光辉喝茶史,别错过本期的《DISCOVER TAIpEI》。
台北市政府参观传达局表明,台北的大稻埕曾是全台最大的茶业贸易中心,至今仍留存数间老茶行,传承百年茶香。而茶业的鼎盛也股动茶馆的盛行,从充溢艺文颜色的人文茶馆,到弥漫主人生计美学的特征茶馆,每间都是台北悠长茶文化的详细印证。而除了茶叶、茶馆,茶器也是一门内在丰厚,与一泡好茶休戚相关的大学识,本期《DISCOVER TAIpEI》带你知道不一样原料的茶壶,并分析怎么挑选好壶。
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