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吃作文

吃的作文

时间:2022-09-14 12:28:29 吃作文 我要投稿
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【精选】吃的作文汇编6篇

  在生活、工作和学习中,大家总少不了接触作文吧,写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。那么,怎么去写作文呢?以下是小编精心整理的吃的作文6篇,仅供参考,希望能够帮助到大家。

【精选】吃的作文汇编6篇

吃的作文 篇1

  朋友托我找几个野生的田螺,我费了好些功夫才交差。现在老家的田园大多已荒废,二十几年前,在老家的小溪、稻田、小圳、水渠和水库里,田螺俯拾皆是。

  驱车沿着回老家的路徐行,经过邻村洋宅,猛然记起那里还有一大片的田地,于是将车拐进村中,直奔田里。眼下正是水稻插秧的季节,不少秧苗已在田间有序铺开,偶有几块秧田刚放青,秧苗浅鬣寸许,虽高低疏密不一,却也别有意味。余下的多为旱地,也为其他农作物所占据,长出一茬茬的绿。这派闹盈盈的绿召唤初夏来临,让人舒心。

  儿时记忆中,小圳是田螺喜爱的安身之所。我在一处田埂上停了下来,俯下身去,在小圳岸边摸起田螺。这时,一个声音窜了出来:“你在那干嘛?”我的身体不由自主地颤了一下,扭头一看,在不远处的田地里,一位村姑正蹲在长荷兰豆的藤架下整理着什么。大概是一米多高的藤架和满挂的绿,让人太习惯了。我原想即便是遇上一位农人,因了同样的出身,断然不会有今天的惊讶之态。或许这是多年蜗居小城而染上的疾吧。

  我连忙应声道:“我摸几个田螺。”只见她脸上洇开笑容,轻松地说:“现在田螺比较少见,菜螺到处有。”说完又埋头去忙她的事。

  “菜螺”?这是我们对“福寿螺”的贬称。在我老家,“菜”字用若在人上,是带有轻蔑之意。如说一个人又傻又憨,就叫“菜戆”、“菜猪”等。而“菜”字用在福寿螺的身上,估计是指其用处不大,在村人们看来福寿螺顶多用来喂养家禽。而在养殖业里,福寿螺是可以供人食用。其实村人们这般看待它,和它破坏水稻的劣迹是分不开的。

  至于田螺,村人们大多喜欢,在上世纪八九十年代,常见村人捞田螺作食,常见的做法有炣和爆炒两种。下锅前的准备工作是相同的。刚捕捞来的田螺须静置在清水中一两日,村人说这是田螺在“解土”。所谓“解土”,就是让田螺将吸食的泥沙等杂质吐出。接着便是清洗的工作,村人对于田螺的清洗没有食谱上那么精心,用手在田螺搓揉几番,沙沙的声响随之荡出。甩掉一盆盆的污水后,就剩最后一道工序——剪尾。记得那时,大人们用老虎钳的钳口在田螺的椎尾上信手一咬,就算完事了。

  处置好的田螺的下场就是下油锅。田螺因其生长环境和饮食习惯的缘故,都有一股土腥味,所以用油适当翻炒是不可少的。炣田螺只需在翻炒后,加入酱油,煮沸,加少许葱蒜,调味后即可出锅。爆炒田螺用料较多,除葱蒜酱油外,还有生姜、白糖、辣椒、料酒、醋等。烈火、热油内外夹攻,种庄稼的手来回拨弄,如此一来,待到汁液渐收时,起锅装盘,一道酸甜带辣的爆炒田螺已摆在你的面前。两道田螺成就的菜虽非珍馐,却是农人就稀饭和下酒的美馔。农人一日的辛劳,偶尔用田螺来消遣,倒也是符合农家简单质朴的意境。

  而说起吃田螺,有经验的食者会告诉你,在田螺的椎尾开口处先吸一口,然后再对着壳口猛吸几下,田螺肉基本都能跑出来。有的人前吸后吸仍是无法奏效,而口和手上又沾满田螺的汤汁,仿佛给嘴唇涂上了一层油亮的光泽,难免会惹人发笑。然而这笑声却非有感情色彩,倒是年青小伙子们谈起吃田螺时,有些人会发出一阵坏笑,说的人一旦醒悟过来,发现吃田螺这嘴上的功夫被隐晦为男女亲密接触的暗语,于是表情似乎腼腆了许多。这种社会化渗透的语言,一旦进入乡间,既矜持又有趣。如田螺姑娘有勤劳善良美德的寓意,“田螺肉”成了柔软细嫩的黑糖碗糕的别称。

  社会经济的发展把田螺从乡村送进了城市,田螺成了名正言顺的下酒菜。田螺的生长速度较之福寿螺缓慢,连产量也逊色不少,市价自然高于福寿螺。于是有的商家便使出“狸猫换太子”之计,以此充彼,全然不管消费者的健康。这种不良现象虽频见网络与报刊,但是仍然挡不住利的诱惑,民间那些“人为财死”、“杀头生意有人做,亏本生意无人做”的俗语再次得以印证。

  何止这些?老家磁灶曾有“龙眼之乡”的美誉,二十世纪九十年期间的瓷砖生意风起云涌,利也滚滚而来。结果龙眼树只开花不结果,最后枯死,也因此被人戏称为“雾都”。觉醒的力量是强大的,于是一场声势浩大的环境整治运动迅速展开。而今,瓷砖生产技术革新了,环境也改善了,乡镇规划建设如火如荼。可那些淙淙的小溪流停在记忆中晃着我的眼,丛生的厂房和杂草按住了汪汪的稻田,和许多东西一起失语,而我的耳畔响起了现代机械的轰鸣声、急促的脚步声,也响起了一个声音:这只是一个磁灶,只是一群熟悉的家乡农人吗?

  “人们一思索,上帝就发笑。”这思索和发笑的内涵实在太丰富了。

  后来在阿姨的帮助下,我终于捉得几十颗野生田螺。阿姨家在隔壁县的山里,童年时我就常去那走亲戚。淌过一条浅浅的小溪,清澈明亮的溪水没过我的脚踝,抚摸着河蚌、小虾、小鱼和水草。谈起那个场景时,阿姨顿生颇多感慨。

  我将田螺装在矿泉水瓶里带到阿姨家,姨父泡茶招待我。过了一小会儿,瓶中的水澄清,田螺不知何时悄悄爬了上来,吸附在瓶壁上,吐出两条触须,左右微微摆动。这时姨父突然说:“好像有几只不是田螺。”一旁的阿姨接过话茬:“要打赌吗?肯定是田螺。”

  我把田螺倒在塑料桶中,等着它们慢慢舒活。姨父和阿姨逐一辨认,生怕错过每一个细节。看着这个场景,一股暖流瞬间涌上了我的心口。多少年来,他们都是如此待我!曾几何时,那颗小小的田螺玩赏出多少少年的笑颜!

  阿姨说,田螺肉小,壳硬,椎尾尖长,颜色偏褐色,因长期被青苔等附着,看上去更像是青色。而福寿螺体格较大,肉多且多为金黄色或黑色,外形矮胖,壳薄,尾短,多为黄褐色或深褐色,壳口大。这些分辨的技巧其实并不难,而我却从来都视而不见。

  这几十颗野生的田螺得来颇费周章,应该有老家数十年前种下的因吧。仔细想来,福寿螺的生存能力不可小觑,田螺对水质等生长环境如此挑剔,显得“娇贵”,透着宁死不折腰的“倔强”。而这两种截然不同的性情,或许也造就了许多人不同的生命追求,求取着不同的生活,

  一颗小小的田螺太神奇了。

吃的作文 篇2

  我的家乡有许多的特产,在这些特产中,鱼干是最多的,有鱿鱼干、小鱼干等各种各样的鱼干。

  我奶奶有时候会自己晒鱼干,她先去海鲜码头买很多鱼回来,回到家她会把鱼洗干净,然后把鱼的内脏去掉,处理干净,再洗一遍,晾干后放点盐,腌三个小时,然后把鱼都放到筛子上晒,白色的小鱼在太阳底下晒上三天,晒得扁扁的,黑黑的,就晒好了。我看了看,感觉鱼干的外形像一个个枯萎的树叶。

  妈妈把晒好的鱼干洗干净后放在一个小碟子里,淋点花生油,再放些姜丝、酱油,放到锅里蒸十五分钟左右,美味的鱼干就做好了。

  记得我第一次吃鱼干,妈妈叫我吃的时候,我立马跑了,我看着他的外形,还有旁边的酱油,我觉得太咸,我连吃都不敢吃,生怕咸得发慌。

  可是有一次,妈妈又拿了鱼干给我吃,我还是拒绝了,因为“咸”嘛,可是妈妈不同意,硬要往我嘴塞,结果就吃下去了,我吃了后觉得也不是很咸的,还是很香的。

  之后的每一餐差不多我都会吃鱼干,后来妈妈告诉我,鱼干营养丰富,可以补充蛋白质、含叶酸,老人家经常吃还能降胆固醇。

  原来鱼干是这么好的美味啊!

吃的作文 篇3

  每个人总会在不一样的'年纪做出无法预料的事情。——题记

  在我很小的时候,我做了一件让爸爸妈妈哈哈大笑的事情,让我吓得要死的事情。

  记得那是在我五六岁的时候,因为晚上没有盖被子的缘故而感冒了,所以就得每天吃那可怕的感冒药。那天,天气很好,爸爸妈妈出去工作了,我也闲的没事干就出去找朋友玩了,外面的世界很美好,有树有鸟,还有花香,看看这绿色的世界对眼睛也有好处,就这样,我玩着玩着就忘记了吃药的时。当我记起来的时候,我立马就跑回了家,看见一瓶药就喂进了嘴里吞了下去,当我反应过来的时候,看看药的名字,呀!吃错药了,我居然吃了爸爸买的肚子疼的药,心想:完了,以前妈妈说过的,绝对不能乱吃药,这次真的完蛋了。这时,我的肚子疼了起来,我一下子上了好几次厕所,肚子疼得我受不了了,我躺在客厅的沙发上面,哭了起来。

  刚好,爸爸妈妈回来了,我跑过去一把抱着妈妈哭了起来,妈妈擦干我的眼泪问我怎么回事,我哭着说道:“妈妈,我吃错药了,我把拉肚子的药给吃进肚子里了,怎么办啊,我会不会有事啊。”,妈妈居然笑了起来,说道:“没什么事的,再说了,你本来不就是闹肚子的吗,你忘记了。”我一听,才想起来,爸爸买这药是给我的,我怎么忘记我拉肚子这事了,现在看来我的拉肚子好像已经好了,我傻傻地笑着,妈妈敲了敲我的脑袋,说:“下次别再这么粗心了,要是下次你真的吃了不该吃的药,那怎么办,爸爸妈妈岂不是要担心死。”我歉意地说:“妈妈对不起,以后我一定会好好吃药的。”

  那次的吃错药事件把我吓了个半死,要是那次真的吃错药了就完蛋了,幸好我是被吓得忘记了我原本就拉肚子。吃错药的我,你一定要长长记性,别再这么马虎了!

吃的作文 篇4

  平时,老爸总说我是吃货。在我看来,吃货是什么都吃的,而我,偶尔还是有点小挑食的嘛。

  一天中午,放学后,我一回到家,就闻到厨房里浓浓的红烧肉香味。我刚准备冲向餐桌,老爸就在一旁不失时机地说:“我们的吃货又要开吃。”我撅着嘴说:“我不是吃货,我只是爱吃妈妈做的红烧肉。”老爸故意说:“如果你今天不吃肉,我就永远不叫你吃货,怎么样?”“谁怕谁呀!你可不要说话不算数!”

  开饭,我盯着红烧肉垂涎欲滴,但我想起跟老爸的赌约。“我可不能被老爸看扁。”心里这样想着,我尽量不去看红烧肉,但可恶的老爸却故意在我面前大吃特吃。我实在忍不住,用筷子夹一块肉。“张心瑶,你可要坚持住啊。”心里有个声音在呐喊。为脱下吃货的外衣,我咽咽口水,还是把肉放下。可吃着吃着,不知怎么的,我又把肉夹起来,都要送到嘴边,吓得我赶紧把它放进妈妈的碗里。我低下头,迅速扒完饭,然后立刻离开厨房。但在起身之前,我还是忍不住看一眼红烧肉。

  后来,老爸遵守承诺,不再叫我吃货。他不知道的是,那天趁他午睡的时候,我偷偷溜进厨房,给剩下的红烧肉来个“光盘”……

吃的作文 篇5

  我的家乡高淳有一句俗话叫“老小老小”,意思就是:年纪大了,反而会像小孩一样不懂事。虽然听着有些荒唐,可是我的奶奶的确是这样。

  买菜时她总要精挑细选,有虫眼的、变味的、发黄的、太小的都不要。经常一去菜市场就是大半天,甚至买回来发现不新鲜,她都会不辞辛劳地去菜场讨个说法。

  “请孩子自行步入校园”的牌子已经在校门口挂了很久了,可几乎每次去学校时,奶奶都会要求把我送入校园。我指了指那牌子,示意她不要再送我了,可她却不高兴了:“我送你进学校是为了你的安全着想,再说,你看别的同学不是也有家长送进去吗?为什么我们就不可以呢?”这时,我就会说:“呀,要迟到了!”连忙背起书包跑进校园。

  每周三放学后我都要去上羽毛球课,为了给我补充体力,奶奶都会给我买一个美味的鸡蛋馅饼。可有一次,不知什么原因,那位老板娘没来,换了一位不认识的伯伯。他摊饼的时候,奶奶皱了皱眉头:“这饼怎么是破的呀?”“这香肠太小了,换一个吧。”“哎呀,还没煎熟呢,再煎一会儿。”那位伯伯好不容易满足了奶奶的各种要求,没想到她又冷不丁冒出一句:“总归还是没老板娘做得好。”我发现伯伯的脸唰地一下红了。

  最让人觉得哭笑不得的是一个月前,物业通知要建设绿化带,需要把奶奶的小菜园拆除。收到通知后,奶奶立刻眉头紧锁:“这可不行,这菜园可是我花两年时间慢慢弄起来的,不行,我这就去说理!”于是,奶奶进入了“讲理”模式……

  我经常对奶奶说吃亏不一定是坏事,可是她依然我行我素。不过到了后来,我慢慢地理解了奶奶,她這一辈子吃了很多苦,最不能忍受浪费和随便丢东西。她总是心疼晚辈,想让他们懂得珍惜,尊重来之不易的一切,所以她才不要没原因地“吃亏”,恐怕这也是一种源自她人生体验的表现吧。

吃的作文 篇6

  小时候,总是期待着夏天的到来。每到夏天,挑着木桶卖凉皮的老伯伯就会来。

  在大街上走着,老伯伯脸上挂着纯朴的笑容,背上搭着一条汗透的毛巾,额头上挂着许许多多晶莹的汗珠。他挑着两个桶,一个桶里放着小竹片和小勺,另一个桶里放着香香的调料和凉皮。那凉皮如同清水般,在阳光照耀下闪闪发光。

  给老伯伯一块五毛钱,他会用如同小木筏一样的竹片切下一块凉皮,放上一点适量的辣椒、一点盐、醋和香油,再加一点碧绿的香菜在上面,让每个人按照需要自己拌。因为凉皮好吃,老伯伯也很和蔼,凉皮总是卖得光光的。

  每次,当他把清清的凉皮端给我的时候,还要给我一勺满满的调料。那凉皮像水晶一样躺在小竹片上,手一晃,凉皮仿佛也有了生命,跟着我一起晃动,滑来滑去。把调料撒在上面,找来小勺切成几小块,一点一点地吃起来,辣辣的,香香的,非常好吃。

  很久都没看到过那位老伯伯了,真想再吃一次凉皮呀!

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