【必备】创业策划模板汇编九篇
创业策划 篇1
一、摘要
随着社会经济的迅猛发展,人们对精神和物质文化的要求也随之越来越高。 但是现在都市生活质量的提高和生活节奏的不断加快,加之多元化文化的迅速渗透,迫使许多传统行业面临传承求新的阶段,也使得消费者追求着更高更好的精神与物质的享受。
然而分析当今社会,人们追求的主题不外乎绿色、健康、时尚。
纵观当今社会,人们对吃越来越讲究,一日三餐也越发品类繁多,尤其早餐,更讲究起一个简约而不简单。这在众多的现代白领身上尤为体现。 藉此,我们需要开一家集传统与革新以一体的现代化开放的时尚蛋糕店。让顾客在繁忙或闲暇消费时候,抛却激烈的社会竞争背后的“烦躁”。也让他们对餐饮有更多的理解与选择。 而对于蛋糕这个传统行业,本身就面临着巨大的行业性竞争。我们需要在竞争中脱引而出,需要一个品牌的慢慢建设,和一系列具有口碑的产品。
我们的产品涵盖:中、日、西式蛋糕,各种中西点、甜品、奶酪制品,时鲜蔬果饮和茶。我们所有的产品将必须主打新鲜绿色、健康和时尚的理念。在产品上实现现代消费者“求异”的心态。
此外,我们还将建立一个电子商务的平台,通过努力推广,方便了顾客,也巩固了自身,实现双线赢利,以达最终效益。
我们将力争围绕一个理念创造出更多的社会价值,以满足不同消费者的需要。在消费者满意的同时,赢得更多的口碑,以期达到自身品牌的建设并推广,实现盈利。
二、公司描述
本公司是一个涉足餐饮行业的公司,其本身围绕健康休闲的服务而建设,徐图慢慢打造自身品牌,并占有市场的份额。
公司涉足的是一个传统行业,但公司是一个站在传统行业的基础上,不断求新、求发展、求生存的公司。公司必将面临激烈的行业竞争,但公司不会以一个新人的弱者姿态去要求分一杯羹。而是以一个求学求新求成功的姿态去占领拥有这个市场的部分份额,以求不断壮大。
公司主营:中日西式蛋糕,各种风格口味的甜品、点心、奶酪制品,以及新鲜现榨的健康果蔬饮品。和各式的茶品。公司的产品将秉承新鲜绿色、健康、时尚的理念不断推陈出新,以期符合顾客的各种需要,实现双赢。
另外,公司将借助并推广电子商务平台,打造一个属于自己的网络销售平台,并实施以专门的门对门配送,实现品牌的对接,采取双线销售的模式,将生产销售与服务真正一体化,最大限度的提升公司的价值,并满足顾客的不同需求。
三、公司的宗旨
一、 公司将秉承绿色、健康、时尚的理念。尽最大的责任赋予自己使命感, 让顾客得到充分的尊重与享受的同时,使自己得到被认同。
二、 我们将以提供各种口味的蛋糕、点心、饮品为根本,立足于市场,放眼于将来,服务于顾客。
三、 经营宗旨:绿色、健康、时尚。责任赋予使命,微笑带以尊重。
四、公司的目标
一、 公司的产品将得到市场的青睐,相比一般的蛋糕店,我们的产品所针对的顾客群分布各个年龄层次,从小朋友到老年人都喜爱的各式新型糕点、饮品等。
二、 一个新产品推出后,自然会吸引一定的顾客群,然后再慢慢研制出各类新的产品,做到推陈出新,从少到多,推出越来越多属于本公司特色的产品,在此行业中做出自己的特色。
三、 公司在顾客的立场上,会尽最大努力对顾客负责,以建立优良的口碑,为公司树立起较好的形象,以达到品牌的建设。
四、 最重要的,公司要实现盈利。理想中,一个三年计划,第一年立足市场,第二年市场拓展,第三年实现真正盈利。
五、经营项目及内容
作为服务行业,我们不只是提供单一的产品,周到的服务,特色的环境也是吸引顾客的重要因素,所以本公司经营的是特色产品、店内服务、店员服务。
一、 经营主产品:
各式中西蛋糕、糕点,甜品,奶酪制品
前期,我们将有“科萨米尔”或者“85度C”为我们提供成品,我们藉此加以包装出新,保证质量,并加以改进,最终推出自己的产品。 我们还会雇佣专业的烘焙师专门设计改进。推出属于自己的特色产品,成为公司的品牌项目。还会在各个节假日或者不同季节,推出专门的主打产品。
各类新鲜现榨的健康果蔬饮品
蔬果汁饮品,将以各种产品配方,采购最新鲜饱满的果蔬,采用分别榨汁、搅拌均匀的方法,达到尽可能不流失任何原汁与营养价值的目标,给予顾客最新鲜最富有营养的时鲜果蔬饮料。
套餐类
特别针对现今白领的主餐套餐,如早餐、中餐、下午茶、晚餐及夜宵。不同的时间段配以不同的营养套餐。将每份产品都做到价值可取。
二、 优雅舒适的店内环境
传统蛋糕店,吸引顾客的是本店的产品,以及其本身的品牌价值。然而,我们吸引顾客再次光临的除了自己的特色产品外,还有优雅的店内环境。顾客光临本公司门店,是为了享受休闲时光,追求一种轻松写意的温馨感。所以店内的装潢要主打亲近自然的明亮色调,给人一种更放松的感觉。如配合堂吃,时尚又人性化的桌椅摆设,配合主环境,给人以轻松自在的温馨感。再加上些许精致的小摆设,在小细节就给顾客留下深刻的印象。
三、 轻松亲戚的店员服务
无论什么行业,顾客都是重中之重,更何况服务行业,顾客便是上帝,所以优质的店员服务也是至关重要的。店员应该与顾客建立一种亲和默契的关系,在营业过程中,主动与顾客进行交流,让顾客有种亲近的感觉,使顾客对公司及店员都产生好感。这是培养一定基数固定顾客的好方法。
我们将统一店员的着装,培训店员有统一的迎宾口号,礼貌谦虚,微笑服务。
六、经营原则
一、 诚实守信原则。对消费者以礼相待,不欺不瞒,友善好客。另外必须做到商品质量过关。
二、 微笑服务原则。顾客是上帝,将会是一种真实的感受,做到礼貌谦逊,互相尊重。
三、 双赢互惠原则。在诚实的基础上,做到主顾双方平等互惠,既达到我们创业的目的。也让消费者满意。
七、市场分析
我们计划在饮食服务行业竞争,相信这个行业发展趋势将向着环境健康导向型、小型化、高质量发展。
随着现代人生活水平的提高,生活节奏的加快,在日常生活中,对各种健康食品的需求不断增加,健康绿色又时尚的食品与饮品正越来越受到人们的欢迎,对于广阔的市场前景是毋庸置疑的, 虽然市场机会在眼前,但是它存在的市场竞争也是极大的,这是一个极具挑战力的市场。
蛋糕店,或者果汁饮料奶茶店,在嘉兴比比皆是。 但是诸如某些进驻内地十数年的老牌蛋糕店,虽然具有很好的口碑及顾客群,其品牌也是一个长年累月积累下来的。且其本身只是以蛋糕为主要经营项目。 再如那些满大街都是的奶茶店、果汁店,他们都以饮品为主要产品。 我们的竞争对手还包括着现在属于高消费的咖啡店,他们主要以西式餐饮,及高规格的服务立足市场,并且在不断的壮大着自己的消费群体。 综述,他们大多都是以单一的产品类型去吸引固有的消费者,缺少多元化合并的
优势,且很多都没有一个绿色、健康的理念。我们将自己的理念注入这个多元化发展的市场,积极开拓,力求更新,必将可以将自己优势发挥得淋漓精致。我们可以利用市场的需求,打造自己的特色,利用产品的高质量,优雅的环境,利用亲近自然的服务打动和笼络顾客。打造“自然的纯粹与甜美”,慢慢提高知名度,然后申请品牌专利,实行品牌加盟,达到一个连锁的形态。我们有了自己的品牌价值,招揽更多的加盟商,市场占有率就越大。
目标市场
糕点及果蔬饮品,男女老幼皆宜,也一直深受广大消费者的喜爱。而且其产品的新鲜健康特色。尤其受到年青人的青睐。其本身的营养价值也颇高,所以一部分人将其当做正餐来食用,可见其在市场的前景。
我们可以先将目标市场定位于白领一族,他们早出晚归,很多时候顾不上自己的早餐。我们可以吸引他们为主要顾客,提供优质健康的糕点小吃及果蔬饮品。所以,早点是我们必须加强的卖点,以吸收并巩固一类顾客。
创业策划 篇2
一、资料简介:
名称:纯手工酸奶吧
法律形式:个人独资/个体经营户 经营产品:现酿酸奶 经营理念:
顾客:陶院学生,小区居民,附近租客,以及商户等 吸收就业:3人
启动资本:8万元人民币
后期投资:根据营业情况对资本是否增加投入,扩大经营规模做出适当调整 资本来源:融资
二、酸奶吧目标市场分析
目前,随着人们对娱乐需求的增加,各种各样的休闲场所不计其数。以学校附近为例,就有茶座,网吧等等。人们在高速运转的现代社会中工作、学习,休闲场所成为缓解压力的好去处。尤其是青年人,有强烈的好奇心,和广交朋友的欲望,非常渴望集体的归属感,因此休闲市场仍然有着巨大的发展潜力。现在的年轻人尤其是大学生的消费理念、消费方式,生活理念、生活方式已经发生了很大的改变。他们渴望交流和释放,现在社会上有一些场所,但是对于学生来说不是很适合,并且大多数的学生对其有抵触心理。现在如果有一个以在校大学生为消费主体的场所,一定会受到欢迎。而我们的真爽概念酸奶吧就是以这些想要享受自己休闲时光的学生、年轻人为服务对象休闲场所,我们针对现阶段人们的特点,提供一系列以休闲为目的设的产品和服务,为顾客提供良好的环境,营造一种快乐、温馨的家的感觉。 下图是关于酸奶吧的SWOT环境分析:
由上图可知,要开一家这样的酸奶吧无论是从产品还是市场需求来看都是具有优势和机会的。
三、酸奶吧目标顾客分析
我们的酸奶吧主要针对的是年轻客户群,主要是贵大北区的学生,特别是18到25岁的年轻人和情侣。首先他们大都有固定的经济来源,普遍具有消费本店产品的能力对酸奶吧的功能与服务态度持有好感,对酸奶吧的定义较了解;其次本店产品新颖,价格合理,环境轻松舒适,适合年轻人学习、约会、聚会等。
四、酸奶吧开店流程
选加盟商→注册→选址→装修→采购原料→开店
1、选择加盟商
经过我们小组的调查与筛选,最终选择了品牌为“真爽概念”的现酿酸奶吧,加盟费为22000元人民币,与市场上大家熟悉的如“地下铁”、“七杯茶”等相比较价格不算贵,更适合大学生创业。
真爽概念酸奶新鲜自然、口感浓香、口味可调,绝不用添加任何防腐剂、增稠剂、香精和色素,饮之安全,喝得健康。对于广大爱美女生来说,酸奶不仅可以瘦身还可以养颜,而且还是饭后、休闲、娱乐的最佳选择。对这种小型的酸奶吧来说,夫妻两人足以管理,因为投资相对来说较少,所以很适合当代大学生创业投资。
2、酸奶吧店面选址
本项目小组经过周密调查,根据店铺立地原则,选定的酸奶吧位于陶院附近 3、店面装修
装修包括吧台、桌椅、墙纸、灯光等,装修费为20000元人民币。其实手工酸奶店不仅仅是提供酸奶,店里的装修以古典柔和为主,暖色调的墙面配以柔和的灯光效果,加上舒缓的音乐,是情侣约会、朋友小聚、的不二选择。
4、采购原料。原料除了酸奶菌,以及牛奶、水果等可自行采购。 5、接下来就是开店了
五、店面布局
(此处为店面布局图)店面布局主要根据加盟商的统一要求装修,如图所示,店面总面积为32平米,进门正对吧台,设有8个位子,靠门右边沿墙设置了4张4人桌,4张2人桌,两张8人桌,每张桌子之间有挡板隔着,为客人营造了良好的私人空间。墙纸和灯光以暖色调为主,桌上放有时尚杂志。店内还设有许愿墙,人们可以把当时的心情记载下来,偶尔闲暇还可以来翻看曾经的心情,也是一种非常有趣的情调。
六、酸奶的生产流程
由于本店属于连锁加盟,所以对于原料酸奶菌、制作方法、酸奶机都是由总公司来提供,其它的原料和所需物品则是由自己购买。在了设置好店面的同时,我们就得联系供货商,例如牛奶、麦片、果酱、干果等的需求量,可以根据每天具体的出售情况来具体安排。 考虑到顾客对产品需求的多样化,在以酸奶制作销售为主的同时,我们可以根据季节的变化来调整其他饮品的销售,所以先与其联系是有必要的。
酸奶的投入——转换——产出以及业务流程:(此处为“业务流程图”参考PPT第9张) 该系统的主要业务流程是:
需要时从总公司购买入菌种,并从贵阳购买新鲜的牛奶,在每天晚上把菌种和牛奶按照一定比例混合均匀后放入酸奶机中,约6—7个小时后就可以产出酸奶,第二天早上把产出的酸奶放入保鲜柜中进行保鲜。当顾客进门购买时,可以根据顾客的需求,在酸奶中加入果酱、麦片、红豆或绿豆等卖给顾客,最大程度上的满足顾客的需求。
1、投入:在开设一个酸奶店时我们需要资金、人员、实店、制作器材、原料(牛奶、菌种、
其他辅助产品)、盛放器皿等。
2、转换过程:按照一定的比例把牛奶和乳酸菌进行混合,在放入现酿酸奶机中,现酿酸奶机的程序分为待机、发酵、冷凝和冷藏等四个阶段。其中待机就是通电而不运行,为接下来的发酵作准备工作。例如此时可进行紫外线灭菌工作,然后堆放酸奶杯等。发酵是指加热升温和恒温,以最快速度使箱内所有奶杯内的温度升至39度以上,45度以下,并恒温3-10小时,完成发酵过程。冷凝是将发完毕的高温酸奶冷却18度以下,使固体酸奶具有足够硬度,且使口感清凉。冷藏是将已冷凝的酸奶继续降温冷藏。只要进入发酵程序,以后的过程全部自动进行:当发酵倒计时达零时会自动切换到冷凝程序(阶段);而当箱内空气温度至
15度时(酸奶温度应为18度左右时)又会自动切换到冷藏程序(阶段)。应该说明,冷凝和冷藏是制冷,其中冷凝是连续制冷,冷藏是低温恒温控制(间歇制冷)。
3、产出:再把其取出来放入保鲜柜中,之后再根据顾客的喜好来添加各种配料,最终销售到顾客手中。
七、生产能力及库存
该系统每次的生产能力约为200杯,生产时间大约需要7个小时,每天的最大生产能力约为600杯。在每天晚上根据库存表和订单量进行生产控制。当顾客较多或有较大量的预定时,可以灵活的根据需求改变生产计划。一般情况下,顾客量不会出现较大的变动,周五到周日顾客量可能会有一定程度的增加,应该增加库存量。因为顾客群体一般不会出现变动,而且人流量的变动也不是很大,所以可以采取相对简单的库存,并可以根据需求改变库存量的大小。
库存表
八、酸奶吧产品价目表(参考)
九、不确定性因素分析
1、本店通常能容纳40人左右,周末、节日或者有顾客生日聚会时可能会造成客人太多位子不够,或者储备的产品供不应求的情况。针对这种情况,首先我们可以采取超过8人聚会预定的方式,既可以避免顾客“拥堵”,又可提前准备材料,避免出现供不应求。周末、节假日可以根据据退情况增加库存量。
2、本店的舒适的环境和氛围是吸引顾客的主要特色,然而某些客人可能会High过度从而影响别的客人,造成顾客的不满。良好的环境要靠大家保持,店铺里醒目的.地方可适当增加一些提醒客人“保持安静”的标语。或者服务员面带微笑,轻声提醒“喧哗”的客人,相信大家都是有素质的人,大多数人会意识到自己的行为给别人造成了困扰。 3、系统可能出现的潜在故障:如在制作过程中突然断电,导致原料的质量达不到要求,酵母菌的加入量达不到制作要求。解决办法:制作机器假装一个保护性电源,或者现场安装一部小型发电设备,严格对原料进行筛选,制作过程标准化,严格按照操作要求制作4、现场管理方面采用的手段:基本可以算成定制管理,在顾客到达店内之后根据顾客的要求进行制作生产,然后要在现场对突发的情况进行随机应变。
十、酸奶吧成本、获利、风险估计
1、成本估算
创业策划 篇3
一、企业概况
主要经营类型
□生产制造□零售□批发 □服 务□农业□新型产业□传统产业□其 它
二、创业者个人情况简介
1、企业管理、经营经验:
2、教育背景,学习的相关课程:
3、资金筹备:
三、市场评估
1、目标客户描述:写字楼白领。
2、市场的容量/本企业预计市场占有率:
3、市场容量的变化趋势:
4、竞争对手的主要优势:
5、竞争对手的主要劣势:
6、相对于竞争对手的主要优势:
7、相对于竞争对手的主要劣势:
四、市场营销计划
选择地址的主要理由:
※分销方式(选择一项):
产品将卖给: □终端消费者□零售商 □批发商选择该分销方式的理由:
1、企业将注册成:
□个人独资企业 □个体工商户□合伙企业□中外合资企业 □股份有限责任公司□有限责任公司 □其它2、拟议的公司名称3、公司员工
4、公司将获得的经营执照
5、公司的责任(保险、税)
六、固定资产
1、工具和设备:
2、企业的交通工具:
创业策划 篇4
一、活动背景及目的:
据人力和社会保障部统计,全国高校毕业生人数逐年增多,毕业生就业形势十分严峻,大学生创业成功人数占毕业人数的比例很低,大学生创业有很大的潜力和增长空间。我院为培养同学们的兴趣爱好,增长同学们创业与就业的知识,锻炼同学们团结协助的能力,学会社会实践的吃苦耐劳的精神,所以有院团委主办,学生会创业部举行第一届大学生“城市商业大战”比赛。
二、活动名称:
“城市商战大赛”——大学生创业实战大赛
三、活动宗旨:
让更多的同学参与创业实践,感受创业激情,培养创业意识和创新精神。
四、活动时间:
**
五、活动地点:
重庆市主城区
六、活动对象:
重庆工程职业技术学院巴南校区**届同学
七、活动评审
(1)初赛:邀请部分学院老师及各部门部长
(2)决赛:部分学院老师及领导
八、活动方案
一>活动宣传
1、前期宣传:**.10.30---**.11.1
(1)通过部门微博、QQ群、飞信等
(2)到大一各班宣传
(3)由宣传部制作宣传海报和宣传展板
(1)宣传部公布比赛进度
(2)展示优秀团队策划方案
3、后期宣传:**.11.04---**.11.05
(1)通过网络展示比赛实况及赛程
(2)制作获胜团队经验分享语录
(3)开展活动总结交流会
二>活动准备
1、由宣传部制作宣传展板、海报及活动宣传
2、由各班班长统计参赛人员**.10.31下午17:30将名单交于4410教室
3、由新闻部负责活动照相、新闻稿撰写
4、由创业部及数学建模协会外联部拉比赛赞助
5、由文秘部通知初赛、决赛观众
6、由相关部门负责全场布置、物品安放等
7、由创业部邀请领导及老师
活动开展
1、初赛:有报名个团队(三人1队)上交比赛计划书做初赛评定材料。
(2)各队进行介绍后,由评委给出相应分数。
(3)统计比较后排列出分数较高团队5个进入决赛(决赛队伍数量待定)。
(4)评审点评
2、决赛:初赛中胜出团队参加决赛。
决赛规则:
(2)每团队可向主办部门借贷100—400元,但赛后需归还本金及借贷利息10%。
(3)活动比赛时间为11.03—11.04,期间不允许用自身钱财,且不得用自身钱财用于比赛所赚钱中。
(4)结果评定:以除去本金、利息外挣钱多的组获胜。
活动奖项:比赛奖励前三名、最佳创意团队、最佳风尚团队。
第一名:活动比赛各队所赚钱数总和30%奖励礼品和证书
第二名:活动比赛各队所赚钱数总和10%奖励礼品和证书
第三名:奖励礼品和证书
最佳创意团队:证书
最佳风尚团队:证书
1、主持人开场白
2、介绍初赛规则
3、各队进行预定比赛描述
4、评审评价
5、统计分数后续通知入围决赛人员名单
1、决赛开幕式合影
2、宣讲相关比赛安全和注意事项
3、开始正式比赛
4、比赛总结
1、主持人开场白
2、各队代表3分钟活动经验分享和总结,并宣布团队成绩
3、由XX宣布比赛结果
4、由XX发放证书、奖品
5、由XX总结发言
九、经费预算
1、宣传横幅:40元
十、活动安全
十一、附件(报名表、承诺书)
重庆工程职业技术学院
第一届大学生创业大赛报名表
大学生创业大赛策划书(三)
一、活动目的
培养高校大学生创新意识、激发创意思维、提高创造能力、弘扬创业精神,引导和激励学生拓宽思维、大胆创新,深入开展大学生创业活动。
二、活动主题
沈阳农业大学第七届“挑战杯”大学生创业计划大赛
三、参赛资格
凡沈阳农业大学在校注册登记的各类全日制在校专科生、本科生、硕士研究生、博士研究生和全日制留学生都可申报作品参赛,在校学生以团队(学历、年级不限)形式(3—7人),以学院为单位报名参赛。
四、组织机构
大赛设组委会,负责大赛的组织、宣传、活动设计和会务等工作;大赛设评审委员会,负责对进入决赛全部作品进行评审,决定入围作品的奖励等级(详见大赛《评审实施细则》);大赛设执委会,负责执行大赛组委会的各项有关大赛的决定。
五、赛事安排
大赛分为初赛、复赛和决赛三部分。
复赛:要求参赛选手在初赛大纲的基础上,结合评审意见,完善创业计划书。创业计划书应条理清晰、重点突出、力求简洁,相关数据科学、真实、准确,对于一个非技术背景的人士应清晰易懂。在复赛阶段,由主办方利用网络媒介介绍宣传各团队,扩大大赛的影响力,各团队进行上传资料对团队的创业方案进行宣传、推广,最终由大众进行网络票选,由大赛评委会针对团队的创业计划书进行秘密答辩。结合票选结果(30%)和评委会意见(70%)选取6支队伍进入决赛。
六、赛事培训
初赛培训:针对如何成为创业者、寻找创业项目和产品设计、如何组织创业团队和如何撰写创业计划文本等内容进行培训。(由学院管理教研室老师、企业管理者、有成功创业经验的人担当培训人)
复赛培训:针对如何为创业项目进行市场定位、如何做好创业项目的财务分析和创业的沟通与创赛复赛的秘密答辩等内容进行培训。(由学院管理教研室老师、企业管理者、有成功创业经验的人担当培训人)
决赛培训:针对风险投资与融资、创业热点行业与趋势、技术转移与知识产权、如何创建一家自己的公司和如何运作自己的公司等内容进行培训。(由学院管理教研室老师、企业管理者、有成功创业经验的人担当培训人)
七、奖项设置
2.参加决赛的作品,确认资格有效的,由大赛组委会向作者颁发证书和奖金。参加复赛的作品,确认资格有效而又未入围决赛的,由组委会向作者颁发证书。
八、比赛流程
2、4月24~4月25:各参赛团队以院为单位进行报名,报名日期截止于4月25日20:00。
3、4月28:进行初赛培训。
4、5月4~5:提交创业计划大纲(电子版及A4纸版),截止于5.517:00。
5、5月6~5月10:进行大赛的第一环节,由大赛评审委员会对各参赛队伍提交的创业计划大纲进行评审。
7、5月13、14、15:核算初赛成绩。
8、5月16:公布复赛名单,归还创业计划大纲,由各团队进行修改。
9、5月20:进行复赛培训。
14、6月1:进行大赛决赛培训。
15、6月3~7:进行决赛赛前宣传。
16、6月8:进行创业大赛决赛。
17、6月15:进行大赛总结、宣传。
创业策划 篇5
项目名称:family主题餐厅
项目单位:实业组
一. 概要
随着人们生活水平的提高, ,这一人们每天必须的动作已不仅仅是为了
“吃”
填饱肚子。在人们解决了温饱问题后,人们的着重点开始倾向于食物的味道。然而,如今的餐饮业可谓百花争鸣,各个餐厅的食物味道都可以充分刺激人们的味蕾。在这种大形势下,人们的关注点开始向餐厅的环境转移,已成定局。而我们公司推出的各个主题餐厅,正是将餐厅的特色环境与餐厅的食物味道融为一体,真正做到满足顾客需求,可谓应时代而生。
产品和服务
本项目拟创建的family主题餐厅是一家有限制企业。它将通过现代化的管理,实现对社会资源的整合和共振,在上海乃至全国建立特色餐厅,为特定的客户群提供特色鲜明,个性突出的餐饮服务,并一次获取利益。
目标市场定位
我们的初期目标是上海,主要客户群是有猎奇心理,追赶时尚的高收入阶层以及团体消费者。
管理
本项目的核心是以餐饮集团为平台,经营多家各具特色,却具有相同上海花千坊的主题餐厅。餐饮平台的建设要求项目团队的成员有相当高的领导能里。我们的管理成团队具有娴熟的技术和深厚的理论作基础。
战略
我们的战略规划是,一年以内建成第一家旗舰自助主题餐厅,总结出一套行之有效的管理方法;五年内,在再建成2-3家直营主题餐厅,形成自己特有的集团品牌;十年内在上海、广州等大城市建立直营主题餐厅。
财务分析
Family.主题餐厅投资约1500万元,由发起人投资800万元。我们计划在三
年内偿还全部资金,方法采用利润偿还形式,其他偿还方法也可商谈。 ? 风险分析
餐厅的风险主要有一下三个方面:一是投资风险;二是管理风险;三是竞争风险;四是不确定因素风险。我们将通过合理的投资机制、先进的管理手段和独特的上海花千坊来化解这些风险。
二. 公司描述
公司名称:family主题餐厅
公司地址:中国/上海
经营范围:服务业(主要为餐饮业)
公司宗旨:用最温馨的就餐环境和最美味的食物,打造中国第一特色餐厅 ? 公司座右铭:无温馨不成家!
公司口号:没有最完美,只有更完美!
公司定位:家庭消费
公司歌曲:相亲相爱的一家人
公司广告语:流浪的孩子在外想念家吗?我们在Family.等你
人事管理:
Family主题餐厅是以高科技服务设备,高新技术为核心,家庭温馨为特色的新式餐饮公司。由于餐厅设计上采用了电子自动点餐系统等先进技术设备,所以节约了一部分人力资源。以下是本公司关于人力资源管理方面的规定:
Family.主题餐厅组织结构
总经理:
总经理是拟定规章制度、工作程序、质量标准。根据各岗位职责规范,组织实施,严格指导,监督,全面负责餐厅的管理工作,保证餐厅经营业务的正常进行。负责餐饮出品和服务,餐厅工作人员调配.以及各项行政管理工作,制定本部月度、年度的营业计划,确定餐厅年度、月度的营业预计,领导全体员工完成各项任务和经营指标。
市场部:
广阔的市场是每一个公司发展的基础,没有市场就没有盈利,在市场上下功夫是公司取胜的关键之处。市场部的设臵意义重大,市场部主要负责捕获餐饮市场信息,做好市场开发, 市场调查,及时获得客户需求信息,研究客户群并做好市场分析,收集餐饮情报等。此外还负责外卖产品,以及相关产品的包装销售。
企划部:
企划部是公司的战略计划核心,主要负责制定公司发展战略和方向,新项目的开发,企划部要和市场部及时交流沟通,交换信息,开拓公司新的发展领域,开发新的服务方向,开发新菜肴,研发与之相关的新产品。
人事部:
人事部是餐饮行业的重要部门之一。是核心部门,它的管理状况直接影响到整个集团的经营。人事部主要负责公司人事管理和人员配臵工作,还包括员工培训招聘吸引人才人员招募,工资的结算与发放,员工待遇福利及职工保障,薪酬管理,公司行政事务管理, 广告宣传以及吸引投资等。
公关部:
餐饮行业是第三产业,属于服务业,是与人打交道的行业。所以公关管理是重中之重,公关部负责餐厅服务,管理服务人员,提高服务质量。服务水平上去了,客人满意度高,就会有丰富的客源,盈利也就会更多。还要联系业务往来,代理商等,和相关公司建立良好的合作关系。
财务部:
负责餐厅预算结算经营,税务申报,严格管理账目,财务部要与银行建立紧密联系,对于预算和结算要进行及时的划账处理,使本公司和其他运营商在资金方面合作顺利,保证资金在三方通畅的流通。这样既有利于本公司的经营,也提高了公司的信誉,树立了良好的企业形象,有利于公司的长期可持续发展。
创业策划 篇6
一、活动背景:
在院团委和社团联合会的部署下,本协会为了加强学校与学生之间的交流的情况下,我们协会举行本次简历设计大赛。
随着高校的扩招,经济在不断的发展的状况下,大学就业形势日趋严峻,就业压力日益增加的形势下,为了给即将毕业的大三学生一个自我实践的机会,给所有同学一个展现自我的平台,提高职业道路上的竞争力,为面对社会奠定扎实的基础。
二 、活动目的及意义:
这次活动以“服务同学,提供舞台”为活动宗旨,发展实践就业梦想,融入企业招聘渠道,培养自我展现能力的精神,架起学生与企业招聘的桥梁,搭起自我的平台,了解企业招聘的方向,让学生更多的了解简历设计的作用,针对大学生对职业生涯的长远计划,让同学了解简历中所应该注意的问题。
三、 活动宣传:
(1)活动准备:
a设立咨询台:让广大同学了解简历设计大赛的作用,做到让每为咨询者明白此项活动的意义。
b家大宣传力度:以海报和通知的形式进行宣传鼓励全院同学
c设立报名点:对报名的同学进行简单的活动说明
d海选在所有的报名选手中评出10~15份作品进入决赛。
e物资准备:会场布置所需用到的彩带彩纸花气球相机奖品
(2)活动决赛的大概流程
a主持人---开场白宣读大赛规则及会场规则介绍评委及来宾
b社团负责人---致词
参赛环节
参赛人员-----上讲台讲述自己简历的特色优点
评委-----------针对性提问
观众----------兴趣性提问
四、活动对象:
江西经济管理干部(职业)学院全体同学
五、活动时间和地点:
10月29日---11月1日(宣传报名)食堂大厅
11月2日----11月4日(海选)
11月5日(决赛)一教阶一
六、活动策划:
协会活动组委会策划
江西经济管理干部(职业)学院
勤俭创业协会
20xx年10月21日
附:大赛规则及奖励办法
规则
(1)参赛作品要求内容完整、格式清晰、版面大方美观、创意新颖,能充分体现个人要求而不通俗
(2)参赛作品纸张要干净整洁,质量要好。
(3)决赛时不得进行人生攻击
(4)评分制为十分制标准
评委将从作品的内容策划,版面设计,创意美观等多方面进行评分
奖励办法
在公平、公开、公正的情况下进行评选
一等奖一名奖杯一个+证书
二等奖两名证书+钢笔
三等奖三名证书
创业策划 篇7
项目名称: 香yoyo奶茶店
负 责 人: 仙草百搭
所在班级: queen
联系电话:
20xx年 12 月 5 日
第一部分:摘要
公 司 简 介
公司名称:香yoyo奶茶店
主要产品:奶茶
业务范围:销售奶茶,果汁,饮料等
营销策略:
(1) 促销计划和广告策略
(2)价格策略
公司战略目标:
第一、二年:建立自己的品牌,收回初期投资,积累无形资产,第二年后开始盈利。尽管在南昌奶茶店很多,但是我们会提高公司知名度,使市场占有率最大化,。预计本阶段在南昌的市场占有率达到20%;
第三、四年:进一步扩展公司项目,开发新品与规范流程两手抓。使公司拥有一定品牌影响,扩大公司影响范围,为以后占领更大市场打下基础。预计本阶段在南昌的市场占有率达到40%,并开始建立省内连锁分店,向经济较好的地区扩展。第五、六年:对公司进行进一步完善,扩大建设规模,随着公司不断壮大,打造一个国际知名的奶茶公司
核心竞争力分析:我公司推出的奶茶饮品除了结合了香飘飘,优乐美,相约等奶茶的各种优点,不仅注重于产品的质量,口感,包装,我们的产品更加注重对身体的调养,真正做到健康,好喝的茶饮料。这是我们的优势,也是我们战胜其他品牌,战胜周围其他店面,成为“奶茶之王”的一个重要法宝。
消费者特征与习惯
1.消费者特征
青年人是主力军,且调查显示,女性最常喝奶茶的比例高于男性,这与女性消费者看重奶茶饮品的健康、时尚特性不无关系,因为奶茶对皮肤有滋润美白功效,其中的椰果是粗纤维食品,既可以填饱肚子,又绝对不含脂肪,所以美容瘦身是女性多于男性选择奶茶的主要原因之一。
2.消费者需求
既然是奶茶店,就一定要在保证店面的清洁与舒适,光这还远远不够,还要把店布置的富有特色,不落俗套,所以店面装修很重要,让消费者在外面就有种想进来逛逛的欲望。当然这只是表面的包装,奶茶的质量跟包装才是顾客最看中的,所以制作奶茶的每一道制造工序都会经过安检局的严格检验,绝不会出现掺假,缺斤少两的现象。
由于消费者大都是年轻情侣,所以一定要给他们营造一个舒适,安静,浪漫,优雅的气氛,尽管是一杯奶茶,也能品出幸福的味道。可以开展一些有特色的促销活动:比如,情侣买可赠送情侣对勺;买三杯以上获赠可爱的饰品;小店要有自己的特色,比如有卡通形象,或者制造供情侣用的y型吸管。。。。。可以在店名上方加几个小射灯,最好是发粉色光,晚上看起来很漂亮,温馨。
创业策划 篇8
一、活动名称:招新.
二、活动目的及意义:丰富学校社团活动,加强校园与社会的联系,让广大学生更早的走向社会,同时也响应学校号召,让校园走向社会化.大学生创业协会即将迎来新一届的有生力量之际,希望在为协会今后的发展注入新的活力,增强协会发展的动力的同时,通过扩大招新活动的规模,积极争取与社会的互动来提高大学生的社会实践能力.
三、活动时间:20xx年9月20,21,29日.
四、活动地点:校园主干道.
五、举办单位:大学生创业协会.
六、参与人员:xxx,xxxx,xxx.
七、活动内容:
1.活动前期准备工作:制作黑板报,对协会的历史与发展,性质与部门职能的介绍.制作宣传单和报名表格.
2.活动中期宣传工作:理事会成员两个人一组去寝室宣传.调查大一新生对协会的了解情况及其加入协会的意向.以便于我们招新工作的具体进行.
3.正式招新工作:在校园主干道上摆设工作台,电脑,音箱,宣传板报等设备.对过往同学进行讲解有关协会方面的内容,辅助他们填写报名表.
4.面试:第一轮笔试为填写报名表.第二轮为口试,现场回答问题.
八、工作分配.
1.20日晚,宣传工作:蔡婷婷,何芬一组负责在女生寝室.卫楚,陈俊负责3a,4a,4b栋.李儒日,陈佳义负责5a5b.7a7b栋.焦稳,赵鹏负责8a8b栋.
2.21日,蔡婷婷,李儒日,卫楚在主干道招新.21日,陈佳义,陈俊,焦稳,何芬在主干道招新.
3.21日晚,蔡婷婷,何芬整理报名表.初步确定部门人数,协会总人数.
4.29日晚,第二轮面试.李儒日,陈佳义,乔俊杰,陈俊,蔡婷婷,何芬为面试官.焦稳,赵鹏,汪凯负责会场秩序.卫楚为总指挥.
5.理事会会议.商议面试的最终结果,人员的确定.协会招新工作结束.
九.经费预算:
1.会旗50元.
2.照片8元.
3.彩带10元.
4.宣传单、报名表30元.
创业策划 篇9
摘要:近年来,国家为应对经济下行压力相继出台《关于发展众创空间推进大众创新创业的指导意见》《中共中央国务院关于深化体制机制改革加快实施创新驱动发展战略的若干意见》等相关文件,鼓励大众创业、万众创新,以实现优化产业结构、动力转换、加速经济发展等目标。大学生创业优势明显,成为科技型创业的主要力量,但有些有志创业的大学生存在创业心理障碍,其严重影响了创业活动。本文就大学生创业心理障碍展开研究,并提出有针对性的心理援助策略。
关键词:创业;心理障碍;援助策略
一、创业心理障碍的基本概念
(一)创业心理
创业指发起、维持和发展以利润为导向的企业的有目的性的行为。创业心理即是在创业实践活动中对人的行为和心理起调节作用的个性意识特征,主要包括认知、动机、兴趣、情绪、意志、人格、能力等一系列综合心理素质。在创业过程中,个人的创业心理对其创业活动具有引导和调节的作用。
(二)创业心理障碍
创业心理障碍主要是指个体具有强烈的创业意愿,但在决定创业时由于受个体的动机、认知、意志、情绪、兴趣、人格、能力等因素的影响,导致个体对创业活动产生的不适应的心理状态。具体体现在创业意愿和创业行为的严重反差。创业心理障碍,会对个体的行为造成一定影响:如个体在创业过程中遇到挫折,自我效能感将大幅度下降,导致个体无法有效应对挫折,造成创业失败;或者个体在创业前迫于心理障碍形成巨大压力,最终放弃创业。
二、创业心理障碍成因分析
对大学生而言,毕业后选择创业或就业均为正常的择业选择,不存在优劣之分。因此,应将不了解创业而无创业想法、已经学习创业相关知识但无创业意愿、或因各种现实因素在一定时间内无法进行创业实践的活动者排除在因具有创业心理障碍而不创业的行为外。尽管如此,从总体上来看,创业心理障碍依然在大学生群体中普遍存在,其主要受认知、情感和行为三方面因素的影响。
(一)认知因素
一是我国创业教育尚处于初级阶段,过去我们一直按照高就业需求培养大学生,学校、家庭的做法,以及学生积累的经验都使学生认为,就业比创业靠谱。二是国家尚无创业技术专业,创业课程的授课教师未进行系统学习,难以对创业活动的细节作出客观详细的描述和分析,导致教学效果大打折扣;创业课程往往偏向于理论教学,缺乏模拟实践训练等配套教学。三是大学生在成长过程中,缺乏创业实践机会,接受创业教育时又难以把理论和实践相结合,无法形成系统的知识体系,缺乏创业经验。
(二)情感因素
许多大学生虽然创业意愿强烈,但并没有真正参与到创业模拟实践活动中,对创业存在焦虑和恐慌情绪,意志不坚定,心理适应能力不强,从而导致自我效能感降低,不得不放弃创业。这主要是因为:一是大学生缺乏社会经验,未在社会中磨炼,存在依赖心理;二是创业意志薄弱,耐挫力不强,在准备创业或者创业过程中遇到困难和问题,容易动摇;三是创业动机不明,投机取巧,如部分大学生创业是为了获得创业当老板的优越感,或是为了不想成为大家眼中毕业即失业的“啃老族”,创业动机不强,较易放弃创业意愿。
(三)行为因素
许多大学生的创业愿望强烈,但在实际创业过程中会受自身行为的限制,使意愿与现实之间相距甚远,进而放弃创业:一是部分创业愿望强烈的大学生,在创业时眼高手低,不愿意从基础做起,寻找各种借口逃避创业;二是盲目进行创业,部分大学生认为创业能为自身带来较大的优越感,以致未经深思熟虑、既不对行业进行全方位了解,也不做市场调研,就盲目地制定创业计划,从而造成创业失败,给自己增加了心理负担。
三、创业心理障碍援助策略
创业心理障碍无疑是创业路上的拦路虎,其会影响个人的职业生涯发展,甚至会影响国家以科技创业来改善产业结构应对经济下行压力的战略布局。传统的创业心理援助,通常是学生发现自己存在创业心理障碍后,向大学生心理咨询中心寻求援助,心理咨询教师根据个体的具体情况进行心理援助,引导其增强心理素质,乐观积极地面对创业问题。这属于被动型的心理援助方法,援助的对象十分有限,较难实现让大多数存在创业心理障碍的大学生都接受心理援助。笔者根据近两年开展创业课程及心理咨询的经验,结合高校自身的实际情况,提出以下三点援助策略。
(一)创业教育和创业心理健康教育相结合
在以促进学生就业为主的时代,许多高校通常会在就业指导中引入心理咨询,用于援助存在就业障碍的大学生,这为创业教育和心理健康教育的结合提供了相关经验。目前,高校创业教育仍处于初级阶段,在课程设计上具有较大的可塑性。高校可以通过在创业教育课程中引入心理辅导,完善创业教育,达到增强大学生创业心理素质和预防创业心理障碍的作用。具体可以从以下三方面入手:一是加强心理健康教育,使学生掌握应对心理问题的技巧和方法,并培养其健康的心理品质,预防将一般心理问题转化为心理障碍;二是创设针对创业问题的心理辅导课程,帮助学生克服创业模拟实践中遇到的心理问题,以增强其心理品质;三是在创业教育教学过程中,若发现有学生存在心理问题或心理障碍,心理咨询教师要及时介入,对其进行心理援助,确保有意愿创业的大学生能以积极的心态面对自己未来的发展道路。
(二)双通道监控大学生创业心理障碍
学校除了被动地为存在创业心理障碍的大学生提供心理援助外,还应主动监控有意愿创业的大学生的心理。一是通过制作和引用心理量表的问卷调查方式对有意愿创业的大学生群体进行创业心理健康测评,只要采集基数够大,在调查结果的正态分布上,便可以初步得到大多数监控对象的心理状况,然后通过心理咨询的方式筛选、辅导。二是通过创业模拟实践活动来监控参与活动的大学生是否存在创业心理障碍,具体方式包括但不限于模拟沙盘经营、同专业或同行业的创业大赛、校内或校际的大学生创业大赛,等等。三是已经建立起大学生创业孵化基地(不同高校有不同称呼)的高校,可以为应届毕业生提供基本的创业经营场所,并在此基础上定期对其进行基础业务和心理健康方面的监控,以保障大学生创业心理的健康发展,促使其实现成功创业。
(三)高校、社会、家庭的有力支持
由于大学生处于青年早期,其活动范围包括高校、小部分的社会和家庭,因此,对大学生创业心理障碍的预防和心理援助,不能单纯地依靠高校来完成。但在高校、社会、家庭这三个不同群体中,高校始终发挥着主导和纽带的作用。一是高校支持。高校对大学生创业的指导和支持,除了前文已论述过的对创业心理障碍进行心理援助外,还可以分享社会创业信息,提供创业孵化平台。具体包括:将社会对创业的优惠政策提供给大学生和家长,引导大学生树立良好的创业价值观;为大学生提供创业教育课程、创业模拟活动、创业大赛、创业孵化基地等,为大学生提供创业实践的机会,促使大学生及时反馈,尽快排除创业心理障碍。二是社会支持。在国家大众创业、万众创新活动的推动下,社会对大学生创业持有空前的开放性。在该背景下,国家和地方政府要对大学生创业提供优惠政策;经营管理机构要对创业者进行手续简化、减免费税等各种优待;银行也要针对创业者制定了各种优惠的创业贷款政策。三是家庭支持。家庭成员特别是家长对大学生创业价值观的影响较大。过去家长更希望子女找一份安稳的工作,而随着市场经济的发展,许多家长也希望孩子能创造一番自己的事业。这种思想的改变对大学生创业来说就是一种无形的支持。此外,家长还要为大学生创业提供一定的资金支持,以自身的经验帮助大学生全面分析问题;还可与高校密切沟通,了解社会最新的创业信息和政策支持,为大学生创业提出相关建议。
四、结语
大学生学习创业课程后,可掌握一定的创业知识,但要实现成功创业,仍需要拥有健康的心理品质,结合内外部环境做出最大努力。因此,预防创业心理障碍,对创业心理障碍进行心理援助,是保障大学生创业成功的重要条件。笔者相信,在高校、社会和家庭的共同努力下,绝大多数大学生能具备良好的创业心理品质,并有效消除可能出现的创业心理障碍,客观地抉择创业和就业,从而为实现人生价值努力奋斗。
参考文献
[1]高海燕.当代大学生创业心理障碍分析及应对措施[J].经营管理者,20xx,(7):240.
[2]邓水平,朱晓阳,赵薇.大学生创业心理障碍分析[J].科教导刊,20xx,(1):222-223.
[3]徐双俊,董红燕.创业心理品质的界定与培养模式构建[J].价值工程,20xx,(12):217-218.
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