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谷雨食香椿教案
作为一名教师，常常需要准备教案，教案有助于学生理解并掌握系统的知识。我们该怎么去写教案呢？以下是小编为大家收集的谷雨食香椿教案，仅供参考，希望能够帮助到大家。
设计意图
“趣玩二十四节气”课程的内容选择，遵循适宜性、整体性、游戏性三原则。摒弃大而空地堆砌节气知识，精心选取每个节气最重要的物候特点、节气习俗等，采用幼儿喜闻乐见的活动形式，如节气故事视频、民俗体验、游戏探究，带领幼儿真正走进节气文化。
节气“谷雨”的集中活动以“雨生百谷”这一节气含义作为核心，展开介绍了谷雨时节多雨的气候特点、“谷雨前后，种瓜点豆”的农事活动，并结合《谷雨到了》的节气故事视频、“种豆子”的科学活动，带领幼儿充分地感知、体验谷雨的节气文化，真正做到活动有价值，孩子有收获。
活动目标
了解谷雨的气候特点与农事活动，知道谷雨前后适合农作物的生长。
能够与同伴合作种植豆子，体验谷雨时节种植的乐趣。
活动准备
经验准备：幼儿对常见农作物有一定认识。
课件准备：“农作物”组图；《谷雨到了》故事视频；《种豆子》手工视频；
纸面教具：《种植牌》；《种植记录表》。
材料准备：各类豆子、铲子、土培容器、浇水工具。
活动过程
出示组图“农作物”，激发幼儿的活动兴趣。
（教师也可在本环节出示农作物，进行实物展示）
——这些农作物你都认识吗？
——你知道它们是怎么来的吗？（种出来的）
——哪个季节比较适合种植这些农作物呢？（春季）
播放故事视频《谷雨到了》，引导幼儿了解谷雨的气候特点与农事活动。
活动建议：教师可重复播放故事视频，引导幼儿从视频里寻找答案。
——现在正是春天，是播种农作物的好时候，熊猫奇奇和熊猫妙妙打算去田野间走走，我们也去看看吧。
——农民伯伯向奇奇和妙妙介绍了哪个节气呢？（谷雨）
——谷雨是春天的第几个节气？（最后一个）
——为什么谷雨到了，适合播种农作物？（天气变暖、雨水多了）
——“谷雨前后，种瓜点豆”这句俗语中，“瓜”和“豆”指的是什么呢？（农作物）
小结：谷雨不仅是二十四节气之一，还是春季的最后一个节气。谷雨到了，天气变暖和了，雨水也变多了，特别适合播种农作物，所以“种瓜点豆”是谷雨前后最重要的农事活动。
播放手工视频《种豆子》，出示种植工具与材料，引导幼儿了解土培种植豆类农作物的方法。
1.师幼互动，了解幼儿有关种植豆类的已有经验。
——谷雨到了，我们也来种一种豆子吧。你种过豆子吗？
——你知道种豆子需要哪些工具？做哪些准备吗？
2.播放手工视频《种豆子》，引导幼儿初步了解土培种植豆类农作物的方法。
——种豆子前要准备什么呢？
——具体的步骤你都记住了吗？
3.出示种植工具与材料，教师演示种植，引导幼儿巩固种植方法。
活动建议：教师可用提问的方式引导幼儿回忆种植的步骤，幼儿回答一个步骤后，教师演示一个步骤。
——老师也准备了这些材料，请你们帮老师回忆一下种植豆子的步骤吧。
在小组内发放种植工具、纸面教具《种植牌》，组织幼儿到种植区种植各类豆子，体验谷雨时节种植的乐趣。
1.将幼儿分组，每组提供种植工具及不同种类的豆子，如黄豆、绿豆、花生、蚕豆等。
2.带领幼儿到种植区，按小组进行种植。
3.分发纸面教具《种植牌》，请幼儿做好标记插放至盆栽中。
活动延伸
区域活动
在种植区，投放种植工具和纸面教具《种植记录表》，请幼儿照顾、记录豆子们的生长。
家园共育
1.请家长与幼儿在家探索更多有关种植豆子的方法，通过拍照进行记录、分享。
2.谷雨有“摘春茶”“赏牡丹”的习俗，家长可在谷雨前后带幼儿摘茶、赏牡丹。
3.家长与幼儿共同聆听宝宝巴士故事《谷雨节气：一起去看牡丹吧》，引导幼儿进一步感知节气传统文化。
附【故事】
谷雨到了
奇奇：下过雨的田野真舒服啊。
妙妙：奇奇你看，田里有人在劳动呢，我们去看看吧。
奇奇：农民伯伯，您在做什么呀？
农民：谷雨到了，我们在播种呢。
奇奇：谷雨？是什么？
农民：谷雨是二十四节气之一，是春天的最后一个节气。谷雨是雨生百谷的意思，表示这个时节天气变暖和了，雨水多了，特别适合播种各种农作物。
妙妙：哦……我想起来了，爸爸说过 “谷雨前后，种瓜点豆”。（这句俗语咬字清晰、念慢一些）
农民：哈哈哈，对的。瓜和豆都指农作物。每年谷雨前后，农民们就会开始种植玉米、黄豆、花生、黄瓜、南瓜……盼望着丰收的到来。
奇奇：哎，又下雨了！
妙妙：太好了，田里的农作物们喝饱水一定可以长得更好。
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