减肥健康饮食食谱（早餐）

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减肥健康饮食食谱（早餐）

　　早晨急急忙忙上班族，很多人都是街边的早餐摊上随便买点吃，你认为这样简单的食物就可以满足自己的胃吗?早餐不仅是三餐中最重要的一顿，而且其还关乎着你是否会变胖。下面为大家推荐一些减肥健康饮食早餐食谱!

减肥健康饮食食谱（早餐）

　　1、苹果通心面

　　材料：苹果1/3个、通心粉80克、胡萝卜适量、花椰菜适量、青豆仁适量、瘦绞肉70克、洋葱60克、番茄酱、油。

　　制作方法：烧开一锅水，下入通心粉，通心粉煮熟后倒在冷开水中过一遍水，捞出沥干水分。苹果和胡萝卜洗净切成小丁，花椰菜和青豆要用开水烫一下，要烫熟。洋葱切成丝下入油锅中炒香，之后加入准备好的肉末，翻炒熟后下入以上所有备用食材，翻炒拌匀即可。

　　2、杏仁蜂蜜燕麦粥

　　材料：烤杏仁片100克、麦片150克、提子干100克、蜂蜜适量、牛奶适量、盐。

　　制作方法：在清水中加入适量盐煮沸，换小火，一边搅拌一边慢慢加入麦片，并搅拌着者1分钟。之后盖好盖子端锅下炉，冷却2～3分钟后可根据自己的口味加入牛奶、蜂蜜、杏仁和提子。

　　3、番茄菠萝汁

　　材料：番茄2个、菠萝3片、白糖适量。

　　制作方法：将番茄清洗干净，去蒂并切成小块，菠萝也清洗干净后切成小块。把切好的番茄和菠萝地倒在榨汁机中，再加适量白水和少量白糖，进行搅拌，最后过滤掉残渣就能饮用了。

　　4、黑芝麻糙米粥

　　材料：糙米250克、黑芝麻50克、白糖适量。

　　制作方法：糙米淘洗干净，在锅中加入适量清水，烧开后倒入糙米，边搅拌边煮，当再次水沸腾后以小火慢熬45分钟。之后加入适量黑芝麻再煮上5分钟，最后加入少量白糖。

　　5、核桃松仁粟米羹

　　材料：核桃仁150克、松仁150克、粟米150克、高汤适量、冰糖适量、色拉适量。

　　制作方法：将核桃仁和松仁下锅油炸熟，在高汤中加入粟米和适量冰糖，以小火慢炖，最后撒上一些炸好的核桃仁和松仁即可。

　　6、海米糙米粥

　　材料：海米80克、糙米200克、小排骨240克、胡椒粉适量、盐适量。

　　制作方法：提前将糙米淘洗干净，并在清水中浸泡2小时。之后将排骨清理干净，去除腥味，海米在清水中泡软并去除杂质。烧开一锅水，将以上准备好的所有材料一同下入锅中，一边搅拌一边煮成粥。当米粒和排骨都变软后加入适量盐进行调味，最后加入少量胡椒粉。

　　延伸阅读：

　　一、为什么一定要吃早餐

　　也许早餐不是一天中最丰盛的一餐，却是一天中最重要的一餐，为什么这样说?虽然夜晚是睡觉休息的时间，可在这段时间里身体依然需要消耗能量，所以会利用起储备资源。早起后身体就需要通过补充早餐来增强能量，如果不吃早餐，身体难以进入正常的状态，难以有饱满的精神完成一天的工作和学习。另外，对于想要减肥的朋友们来说，早餐更是尤为重要，如果不吃早餐，就容易在午餐中出现暴饮暴食的情况，难以控制摄入的热量，从而影响减肥效果。

　　二、吃什么样的早餐更健康

　　越来越注重健康的人们更愿意选择脂肪含量少的食物，谷类食物自然成为首选，即使从食物营养的角度来看，粗粮谷类食物也是值得提倡的。如加有果酱、奶酪或黄油的小面包，加一个白煮鸡蛋，准备过程简单省时间，而脂肪量却很高，比谷类食物配牛奶、水果的脂肪约高出7倍多。

　　三、最受女性欢迎的谷类减肥早餐

　　一份营养又减肥的早餐一定要具备这三样东西，谷物、乳制品和水果，谷物是最主要的，比如黑米面包、窝头、八宝粥，以及最常吃的谷物面包。另外，牛奶要选择脂肪含量少的，也就是低脂牛奶或脱脂牛奶。一份这样的早餐不但可补充多种维生素、矿物质，以及碳水化合物，还能避免热量过剩。

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