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宝宝辅食土豆泥的做法大全
对于婴儿辅食,很多妈妈都会选择菜泥,而土豆泥因为制作简单又营养丰富更是深受妈妈们的喜欢,那么如何制作美味可口的土豆泥呢?接下来小编就推荐土豆泥供宝妈们选择!
一、传统辅食土豆泥的做法
1、土豆去皮,洗干净切成两三厘米厚块期或切成薄片。
2、放在水里煮熟或者蒸熟,熟到可以用筷子轻松戳穿就可以了。
3、把熟了的土豆倒入筛子,底下用碗接好。用勺子把土豆碾成泥,碾的过程中边加牛奶(或者鸡汤、肉汤、排骨汤。随便,你喜欢什么口味就用什么汤,用清水都行。你想稀点就多放点)。
4、把筛子翻过来,你会发现,后面形成了厚厚的一层,口感细腻,营养丰富的土豆泥。
土豆泥最好等孩子能适应了流质状辅食后再添加比较好,土豆泥比较干燥,宝宝吃完后一定要多喂点水给宝宝喝。
二、牛奶土豆泥
1.选6到8个小土豆,削皮洗净,放入水里煮半小时左右,水里放少许盐。差不多时用筷子试探,能很轻松的戳到内部就说明可以了。
2.把土豆捞出,沥干水,放入一个大碗中,用合适的工具搅,把土豆搅碎。
3.然后放入适量的牛奶和黄油或者奶酪,(注意牛奶不要放的太冲动,容易把土豆泥弄稀)再继续的搅,直到搅匀并且成泥状为之。嘿嘿,然后就可以吃啦。
三、香蕉土豆泥
材料:香蕉1个,土豆1个(小的2个),草莓5个,蜂蜜
做法:
1.把香蕉剥皮后用勺子捣成泥,草莓切成细丁
2.土豆洗净去皮后,放到电饭锅里蒸熟,然后也捣成泥
3.把土豆泥、香蕉泥和草莓丁搅拌均匀,最后淋上蜂蜜即可这个算是菜还是甜品呢,我也搞不清楚了,反正是很好吃的东西
四、苹果土豆泥
材料:土豆1个,苹果1个
做法:
1.土豆去皮;苹果去皮去核,一切两半,其中一半切小丁
2.把土豆和半个苹果放到锅里煮,直到变软
3.把煮烂的土豆和苹果捣成泥,然后拌匀,再把苹果丁也拌进去,酱紫就可以啦味道嘛,不算特别好吃,但是也还行,有点甜甜的,可以尝试一下。
五、橙味土豆泥
准备食材:大土豆1个、橙1个、白糖适量
步骤1:土豆去皮切片,上锅蒸熟。
步骤2:土豆蒸熟后,压成土豆泥(专门压土豆泥的压子或者勺子),也可加入保鲜袋中,用擀面杖擀成泥,尽量压细,口感会好一些。
步骤3:橙子切开,取橙肉,备用。
步骤4:土豆泥与准备好的橙肉混合放适量白糖搅拌均匀即可。
步骤5:形状可以根据自己的喜好来做,如果没有模具的可以直接入口吃。
六、土豆米糊
适合年龄:4个月以上
原料:土豆50g、米粉10g、温水150-200ml。
做法:
土豆去皮洗净后切片;
将土豆片煮熟;
土豆加温水打成土豆泥;
加入米粉拌匀后,上锅蒸5分钟。
土豆泥的家常做法
材料:
土豆(2只)、熟火腿(100克)
调料:
黄油(2汤匙)、盐(1/2汤匙)
1、土豆切成滚刀块,放入加盐的沸水中,加盖中火煮20分钟至软烂,捞起过冷河。
2、土豆置入大碗内,洒入1/2汤匙盐搅拌均匀,用勺子将土豆成泥状。
3、火腿切成片,再切成条,最后切成小丁待用。
4、烧热2汤匙黄油,倒入火腿丁,以小火拌炒至香气四溢。
5、倒入土豆泥,与火腿丁一同拌炒均匀,即可上碟。
苹果土豆泥(适合6个月以上的宝贝)
原料:土豆1个、苹果泥2勺
做法:
1、土豆去皮洗净,切成小块放入锅内,加入适量的水煮熟或在蒸锅中蒸熟。
2、熟后用汤匙或捣泥棒捣成泥状。
3、苹果刮出2勺果泥,与土豆泥混匀即可。
Tips:还可以把将苹果换成香蕉、胡萝卜,只要适当的搭配都很有营养。
土豆浓汤(适合8个月以上宝宝)
原料:土豆1个、胡萝卜1/2根、乳酪1小盒、西红柿1个做法:
1、土豆和胡萝卜切成小丁。
2、锅中放入1杯半水、1汤匙乳酪,将切丁的材料放入锅中煮至熟烂。
3、用打蛋器拌匀成浓稠状。
4、将浓汤倒入汤碗中,西红柿去皮后,切下一小块并继续切成碎粒点缀。
果味土豆沙拉(适合9个月以上宝宝)
原料:土豆1/2个、胡萝卜1/2根、婴儿果汁1瓶
做法:
1、将土豆、胡萝卜洗净去皮,切成小丁。
2、将切成的丁放水中煮熟。
3、捞出土豆和胡萝卜丁,控干水放入小碗中,浇上果汁。
土豆煎饼(适合10个月以上宝宝)
原料:土豆1个、面粉2勺、葱少量
做法:
1、将土豆洗净,去皮,在沸水中煮熟。
2、土豆放在大碗中,用汤勺或捣泥棒压烂成泥状,再放入面粉和少许食盐、葱花,加入少量清水拌匀。
3、平底锅放油,待油热后放入拌好的土豆泥,用勺压平成一个圆形的饼,用中火煎至两面呈微黄色即可。
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