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于家中随笔记事

时间:2021-07-02 09:11:26 随笔 我要投稿
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于家中随笔记事

  起稿于20xx年农历八月十五日中秋节,20xx年整稿。

于家中随笔记事

  “月是故乡明”――大雨初晴的外乡,太阳只是懒懒的从云中伸出脚,天气阴冷。随值中秋佳节,课仍是要上的,但“中秋月饼”不可或缺。同学们自发的交班费,到校外的超市里买了53块月饼――均分。

  儿时的月饼如山珍海味一样可贵。如今身在他乡,那月饼的味道和着思乡情更显得越发厚重。和我年龄最相近的堂兄,出国一年多了。我想他对家乡的思念,一定比任何人都真挚。

  年幼时的中秋,总少不了可口的月饼。爷爷在我六岁时便撒手人寰,奶奶自此孤苦,却享了儿孙满堂的福。她在世时,中秋就是我的“小春节”。每每中秋将至,他乡的姑姑、姑父、兄长都要放下手头的琐事,带礼物来看望奶奶。这礼物中的思念、孝顺、祝福让她幸福的合不拢嘴。我却实质性的大嚼月饼――饿了吃月饼,不饿也吃。我这一辈中最年幼的,所以集万千宠爱于一身。最长者的奶奶对我更是关爱倍至,估计一定羡煞哥哥姐姐们了吧。记得四姑带回的一种装在铁盒里的月饼,味道极致:面衣松软酥脆、分层包裹,馅油而不腻、香嫩可口。咬下一块嚼在嘴里,浓郁的味道一下子迸发开来,冲击味蕾,仿佛萦绕在你整个脑腔久久不肯散去。奶奶却很少吃,只是看到我嚼的特香时,好奇的掰下无名指大小的一块,含在嘴里――她仅剩几颗牙齿,只能慢慢的用牙床磨烂,却笑眯眯的享受。我狡猾的盯着奶奶,生怕她觉得美味,还要再吃。

  如今六载春秋,匆匆而过,那点和奶奶有关的记忆,也越来越淡了。现在的中秋,虽不及以前的“小春节”,但被节的浓浓气息包围,也会让你倍感亲切。每每这时便会真切的想念家里的团圆饭。

  “内睦者,家道倡。”,我的家族是一个尊老爱幼的集体。“长兄为大”、诚实守信、诚信待人潜移默化地成了大家为人处世的守则。我自以为我家家教颇严,但似乎除了我之外的各位并未被制约或束缚。亦可能是我的特殊身份――我是本辈中最小的,可偏偏最大的侄女比我还大。这就是传说中的“萝卜小,长在辈儿上了”。最主要的是:我,一个典型的90后。 我又不像哥哥们,他们小的'时候大都多多少少的经历过一段贫穷、艰难的日子。因此种种,我和他们的思想判若鸿沟。这些有趣的事,却不是大家饭桌上谈论的话题。

  我家聚餐,才真正是全家总动员。

  每至年初,姐姐们纷纷归家。这时候的聚餐,才是团圆饭。那会儿我总感觉是被厚厚的亲情,暖暖地包裹。家族中某家的主人,会在聊天时,通知大伙到自己家吃饭。然后备好食材,其他人也都放下手头的事,早早来到帮忙。准备一大家的饭菜可不是件容易的事,俗语有云:“众口难调”。想要满足大家挑剔的味蕾,更是不小的挑战。这却难不住我家厨神――三娘和老婶是家里的大厨,一辈子的辛勤劳作,让她们积累了一手精湛的厨艺。母亲性格随和,是两位多年最合衬的下手。姐姐们则是能者多劳,帮忙备料。(我想农耕时,一道美味是对自己一天劳作的犒赏。心里也会因此得到安慰,从而缓解身体的疲劳。)当食材和炙热的铁锅接触,大片蒸汽霎时云朵般地升起,随即又顺着屋顶向着门外铺卷开来,这为团圆饭的开始拉开帷幕。片顷,几桌美味做好:不必说香甜细腻的西红柿鸡蛋,香辣入味的鱼香肉丝,满口生香的精肉炒蒜苔……;也不必说金黄的干炸鸡脯肉铺满碟子,均匀切片的五香肘子肉淋上蒜泥,大块大块的炖排骨扇动鼻翼……。单是一道香味肆溢的慢火炖鱼,就让我垂涎三尺(此处省去三千字)。我的工作最为神圣,这工作也非我莫属――请长辈入席。时不时还买个酒、倒个水、端个菜、烧个火、劈个柴诸如此类。更可悲的是,我从来不敢劝酒。四哥在我小的时候经常双手捧着我的头,轻轻一用力便把我拎的老高,再把眼泪打转的我放下。现在调侃说,我个子高,多亏了他之前经常拎我。我被劝酒时,总会把求救的目光投向小哥,他每次都是满目同情,笑笑,像是在说:喝吧,我也没法。然后我的目光划过严厉的父亲,没等定格在三大爷身上,他已经开口了:你们小一辈哥们儿之间的事,我不管。老叔仍是一如既往的可爱一笑……没有比一大家子人坐在一起,说说笑笑更幸福的事了!

  还记得小哥新婚后的那顿羊肉馅饺子。

  小哥结婚是一大家人期盼已久的大事。他与嫂子十年恋爱,七年异地。在他出国的几年里,嫂子也经常来家里做客。为人诚恳的她,很快便与家里人熟识。老叔为筹备他的婚礼可谓费尽心思,早在婚礼开始前一个月,就开始筹划。家里老辈人也都参与其中,帮老叔拿主意。三天婚宴的菜肴、烟酒、请客等事宜,经老东家们反复讨论后,才终有定夺。虽然看似简单,但这关乎家族的声誉、更是小哥的终身大事。所以,他们都十分用心――我只是在一旁听着,就被他们讨论时认真的态度“烤”的冒汗。还有就是其中不泛一些做豆腐,杀猪宰羊一系列的琐事,这可忙坏了我这个“二半调子师傅”。(省去5千字心情……)

  举行婚礼时,亲朋好友齐聚,本不宽敞的庭院里人们摩肩接踵。院子里搭起临时婚庆舞台――我们在这见证小哥的幸福。“愿你目光所及,都是幸福。十年相伴,让七年的异地恋爱,终结到‘我愿意’那刻,一切都值得。新婚快乐~”大侄女朋友圈的这席话,也正是亲人们的心声吧。可悲的是,我送交杯酒的帅气身姿,二姐没拍上。我相信,这着实让大家期待的心情顿时不好了吧。

  婚礼过后的第二天,大家陆陆续续回家。只剩几个不常回老家的姑姑,被老叔软磨硬泡的留下吃午饭。他还别出心裁的提出中午吃羊肉馅饺子。要知道,要做出美味的羊肉馅饺子。不单对馅要求苛刻,饺子入锅时火候的掌握也是难题。更难的是,要做一顿30几口人的。可这都难不住贤惠的姐姐们,在大嫂的带领下,鲜美的羊肉芹菜馅饺子最终端上桌子。几个小辈孩子,叽叽喳喳说个停,还吵着不吃羊肉。娇生惯养的他们哪知道老一辈人的艰辛,但最终还得是宠爱他们的人来做份猪肉饺子妥协。我时时觉得,当我们老的、小的30几个亲人坐在一起的时候,不管吃什么,都是最美味的。那时候吃了多少我确也忘记了,我只记得我没有说话,默默的看着这一切,一股股暖流自胃里涌起,温润目光,温暖心房久久都不散去。

  愿诸位一切安好,我托清风捎去安康。

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