关于碱蓬的功效与作用

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关于碱蓬的功效与作用

　　碱蓬也叫碱蒿，是草本植物中很常见的一种，它的商品性是很好的，碱蓬的外观是很美的，它的茎叶的营养价值也是很丰富的，有一种特别的海鲜的味道，口感也是很好的，它的茎既可以用来食用，也可以用来制作成干制品，便于储藏和运输，下面我们来看看碱蓬的功效与作用。

　　关于碱蓬的功效与作用

　　碱蓬的功效与作用有很多，它的药用价值也是很丰富的，能够治疗很多的疾病，可以缓解身体出现的腹胀，它还有一些其他的用处，例如碱蓬的种子可以用来榨油，这样的油有很多的工业用途。

　　碱蓬，别名：海英菜、碱蒿、盐蒿，拉丁文名：Suaeda glauca (Bunge) Bunge藜科、碱蓬属一年生草本，茎直立，圆柱形，高达30～100厘米，花单生或2～3朵有柄簇生于叶腋的短柄上，呈团伞状，花被于果期呈五角星状，是典型盐生植物，其栽培技术比较粗放，主要分布于东北、西北、华北和河南、山东、江苏、浙江等地。碱蓬的商品性好，碱蓬株型美观，有“翡翠珊瑚”的雅称；鲜嫩茎叶营养丰富，具有特别的海鲜味，口感好。而切可入药主治食积停滞、发热等。碱蓬的嫩茎叶既可鲜食，又可制造成干，便于贮藏和运输，因此碱蓬的菜用开发具有较好的前景。俗称嫩苗称“狼尾（yǐ）巴条”、长成称“碱蒿”、“盐蒿”，是一年生藜科植物，营养丰富，是一种优质蔬菜和油料作物。碱蓬的嫩茎叶既可鲜食，又可制干，便于贮藏和运输，因此碱蓬的菜用开发具有较好的前景。

　　药用价值

　　盐蓬、碱蒿子、盐蒿子、老虎尾、和尚头、猪尾巴、盐蒿、黄须菜、皇席菜

　　【药用部位】灰绿碱蓬的全草。

　　【性味归经】救荒本草》：“叶：味微咸，性微寒。”肾经。

　　【功效主治】清热，消积。治瘰疠、腹胀。

　　【用法用量】内服：煎汤，6-9克。在吉林西部适宜碱蓬生长的土壤pH值在8.5～10.0之间，pH值超过10时也可以生长。

　　功效

　　可拥有清热、消积、治瘰疠、腹胀等功效。用法为内服，煎汤，用量为6-9克。

　　考证

　　出自《救荒本草》；

　　1.《救荒本草》：碱蓬生水傍下湿地。茎似落LI，亦有线楞，叶似蓬而肥壮，比蓬叶亦稀疏，茎叶间结青子极细小。

　　2.《药性考》：盐蓬、碱蓬二种，皆产北直咸地，土人割之，烧灰淋汤，煎熬得盐。其叶似蒿圆长，至秋时茎叶俱红。烧灰煎盐，胜海水煮者。

　　3.《生态和平亚洲》：选择碱蓬因为是高耐盐碱的、同时是本地种植物，没有植物入侵的问题。

　　各家论述

　　《纲目拾遗》：清热，消积。瘰疠、腹胀。采收和储藏。

　　夏、秋季收割地上部分，晒干，除去泥沙、杂质备用，亦可鲜用。

　　其它价值

　　[1] 种子含油25%左右，可榨油供工业用。

　　[2] 中科院海洋所的研究发现，在众多野生耐盐植物或盐生植物中，碱蓬还具有重要的经济价值。它的种籽不仅能生产出亚油酸含量高达75%以上的高档食用植物油，种子含油较多，可做肥皂、油漆。可用于印染、玻璃工业，是化学工业的原料。。由于已解决了种植技术和加工利用技术，初步实现了产业化生产，并具备一定的市场需求，因而具有广阔的发展前景。碱蓬还属于低等饲用植物。幼嫩时猪少食其叶，牛、马大家畜一般不食。

　　对于碱蓬的功效与作用大家应该都知道了，很多的书籍都有关于碱蓬的记载，一般的都是它的药用价值，对于治疗身体出现的一些不舒服的症状是有很好的效果的，大家在平时应该去多了解一些中草药治疗疾病的方法，这些方法一般都没有什么副作用。

　　关于碱蓬的功效与作用

　　碱蓬的功效与作用

　　1、补充营养

　　碱蓬是一种能供人类食用的野生蔬菜，它口感鲜嫩，营养丰富，人们在吃到这种野生蔬菜后，能吸出大量碳水化合物和膳食纤维，还能吸收一些维生素和多种矿物质，他们能满足人体正常工作时对多种营养的需要，并能促进人体代谢，提高人类身体素质，对维持人体健康有一定的好处。

　　2、清肠排毒

　　碱蓬是一种能清肠排毒的绿色蔬菜，它性质微寒能缓解肠热肠燥，而且它含有的膳食纤维在进入人体后能吸水膨胀可让人类肠道保持充盈状态，而且能软化大便，加快肠道蠕动促使身体内大便排出，经常食用能清肠排毒也能减肥瘦身。

　　3、预防三高

　　三高是危害人体健康的一大难题，它是现代人类的高发疾病，而在日常生活中人们多吃一些碱蓬，就能让血压、血糖和血脂指数保持正常，能预防三高症状发生。另外人们多吃碱蓬还能提高身体的抗凝血能力，能提高人类血液中血小板的活性，它能防止血小板凝结成块，能有效降低人类血栓的发病率。

　　碱蓬的用途有哪些

　　碱蓬在生活中有多种不同的用途，它除了可以当野菜供人们食用以外，还能入药是一种利尿消肿清肠排毒的中药材，除了这些以外碱蓬还能维持生态平衡，把它栽种在原碱地中，能防止水土流失，这也是它在生活中的重要用途。

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