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酒店经理岗位职责

时间:2024-04-17 13:24:47 飞宇 工作职责 我要投稿
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关于酒店经理岗位职责(精选12篇)

  在日新月异的现代社会中,人们运用到岗位职责的场合不断增多,岗位职责的明确对于企业规范用工、避免风险是非常重要的。那么相关的岗位职责到底是怎么制定的呢?下面是小编精心整理的关于酒店经理岗位职责,希望能够帮助到大家。

关于酒店经理岗位职责(精选12篇)

  酒店经理岗位职责 1

  1、全面负责酒店日常经营和管理工作,确保酒店经营和管理指标的完成;

  2、具有强烈的安全责任意识,负责店内治安、消防及宾客的人身安全;

  3、能有效利用资源,提供精品卓越服务,满足客户需求,提升宾客满意度;

  4、根据市场变化调整定价策略和销售策略,能够剖析各客源比例并进行合理有效调整;

  5、负责店内人力资源工作,致力于打造一只高战斗力、高执行力的`团队;

  6、做好在保障精选服务前提下的成本控制和分析;

  7、负责与社会职能部门之间的协调和沟通,为酒店创造良好的经营环境;

  8、有计划、有效率的做好酒店的硬件维护工作;

  9、完成上级领导布置的各项工作。

  酒店经理岗位职责 2

  1、整合公司内外部资源,负责组织研究、编写或修订酒店/公寓的总体发展计划和管理运营战略,建立并优化公寓的运营标准系统;

  2、建立集团公司酒店/公寓运营的管控管理模式,并予以贯彻和日常维护,以及持续的改进和优化;

  3、执行并监控酒店/公寓管理情况,确保公司的管理流程的有效落实,评估酒店/公寓的.管理及经营情况并对存在的问题进行系统地处理,对经营管理出现的问题及时提供解决方案;

  4、做好公司年度销售及财务预算的制定和落实,拓展销售渠道,提高经营指标;

  5、负责管理公司运营团队,对部门人员做好绩效管理和职责分配;

  6、完成其他领导交付的工作。

  酒店经理岗位职责 3

  1、负责制定酒店各项经营目标和经营管理制度,组织和推动其各项计划实施,带领酒店全体员工完成公司的`各项工作指标;

  2、制定经营预算,审核各项工作报表及重要资料填报、分析和归档;

  3、对辖区内设施进行管理,包括不限于设备折旧,维修保养,安全管理;

  4、不定时巡查管理辖区,对发现的问题做好记录,及时解决,完善各项操作制度;

  5、收集接待客人的反馈信息,虚心听取客人意见,持续改进;

  6、每日验收食材,监督烹饪过程中的菜品品质,提前一天按照餐标出具菜单,确认后提交供应部采购;

  7、对应会务接待,餐饮过程服务及对接客房部做好客房准备工作。

  酒店经理岗位职责 4

  一、全权负责处理酒店的一切事务,带领全体员工努力工作,完成酒店所确定的各项目标;

  二、制定酒店经营方向和管理目标,包括制定一系列规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,井监督贯彻执行。制定酒店一系列价目,如房价、餐饮毛利等;

  三、有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况,检查服务质量问题,并将巡视结果传达至有关部门;

  四、监督跟进酒店维修保养工作;

  五、与各界人士保持良好的`公共关系,树立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要贵宾;

  六、指导训导工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质;

  七、以身作则,关心员工,奖罚分明,使酒店有高度凝聚力,并要求员工,以高度热情和责任去完成好本职工作;

  八、负责酒店管理人员的录用、考核、员工编制及奖焦晋升工作。

  酒店经理岗位职责 5

  1、全面负责酒店的经营管理;

  2、建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化;

  3、围绕公司下达的利润指标和各项工作,制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划

  4、审核和上报酒店年度财经预算,向各部门下达年度工作指标;

  5、加强酒店维修保养工作和酒店的安全管理工作;

  6、负责做好酒店与各界人士的.公共关系,树立酒店形象;

  7、决定酒店机构设置、员工编制及重要人事变革;

  8、指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。

  酒店经理岗位职责 6

  1、负责酒店前期的筹备工作,全面日常经营管理;

  2、制定采购的方针、策略、程序文件,经批准后保证贯彻执行。

  3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。

  4、负责与厂商进行业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。

  5、负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。

  6、负责与政府等相关部门的沟通与协调工作;

  7、建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化;

  8、负责实现酒店的营业收入指标和利润指标;

  9、负责制定酒店的经营预算和重大决策,提出更新改造和投资计划;

  10、落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。

  11、负责酒店日常营收、成本控制、财务、人事相关工作等;

  12、督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。

  13、负责所管辖酒店的.日常销售工作及销售任务的完成;

  14、负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。

  15、做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。

  16、指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。

  酒店经理岗位职责 7

  1、负责酒店日常管理工作,及时了解各项工作情况;并检查、督促和协调工作进展;

  2、保证并持续提高酒店各部门工作效率和服务质量;

  3、编制、发布各项规章制度、操作流程、工作程序和作业指导书,及时指导修改不适用的操作规程;

  4、合理配置酒店员工,核定内部分工范围,负责制定酒店员工岗位职责,建立各岗位责任制;

  5、检查现场情况实际运营情况,及时发现问题及隐患,督促按规定及时改善;

  6、负责检查、指导和考核下属员工的工作,确保工作质量,维护良好的纪律;

  7、负责客户投诉,跟踪处理投诉结果,确保客户满意度;

  8、做好与客户的沟通协调工作,更好地满足客户的`各种需求,达到合同约定的服务内容和承诺的服务质量;

  9、上级交办的其他相关工作 ;

  酒店经理岗位职责 8

  1、全面负责酒店的运行和管理,负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。

  2、负责确立酒店的经营管理方针、发展方向、组织机构和完善酒店的长远规划及年度经营计划,并指挥实施。

  3、负责建立健全酒店内部的组织系统、运行机制及各项规章制度。协调各部门关系。审批各部门的请示、报告。

  4、责研究并掌握市场变化及其发展趋势,制定价格体系,适时提出阶段性工作重点,并组织实施。

  5、决定酒店组织机构设置和编制定员,确定各部门职责,任免中级管理人员并审定酒店的人力资源开发方案。

  6、审定酒店的内部财务制度和分配方案,审定酒店的预算、决算、更新改造和投资方案,审定并签订酒店的重要合同。

  7、审定酒店的市场营销方案,不断开拓市场。审定酒店培训计划,提高服务员等各部门员工素质和服务质量。

  8、塑造良好的酒店形象,与社会各界人士保持良好的.公共关系。

  9、负责重要客人的接待等工作。

  10、主持召开酒店每周的经理例会及总经理办公会。定期向董事长汇报工作,认真贯彻执行董事长的各项决议。

  酒店经理岗位职责 9

  一、全面负责酒店的运营管理、服务管理、营销管理、内务、安全管理等工作;

  二、组建团队,带领团队开展销售工作并在酒店成本预算内,实现营业收入、OCC、ADR等业绩指标的达成;

  三、按照品牌质量标准执行监控分店落地,维护酒店资产、品牌形象,提升服务品质及顾客满意度;

  四、了解OTA运维规则,并能有效提升客户满意度;

  酒店经理岗位职责 10

  1.全面负责酒店的日常经营管理工作,对各项经营管理指标负责。

  2.提出酒店的'经营管理思路,协助确定酒店年度经营计划,并指挥落实。

  3.协助建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项。

  4.协调各部门关系。

  5.研究市场发展趋势,协调制定酒店各服务产品体系。

  6.审定酒店的市场营销方案,不断开拓市场。

  7.提高酒店的管理水平、服务质量。

  酒店经理岗位职责 11

  职责:

  1)负责公司经营产品的国内分销(时尚、美妆,3C,母婴、家居百货),制定相应的推广计划并加以实施;

  2)负责国内分销渠道的客户开发与管理,洽谈供货合作(商品报价、洽谈、签约、供货管理、结算管理);

  3)对接客户的管理工作,日常事宜的.沟通与协调,建立良好的客户关系,促进业务友好合作,持续掌握分销商的情况,做好分销过程中的信息及时反馈;

  4)定期进行市场调研,反馈出口行业的热销品牌和商品信息给相关部门开发货源。

  岗位要求:

  1)有一年以上的大客户或国际、国内分销经验、代购经验;会说粤语者优先;

  2)对时尚、美妆、数码等产品有兴趣,了解美妆、时尚产品信息,有时尚、美妆分销经验的优先;

  3)了解跨境电商相关知识,各平台规则和平台动向,能够独立开拓互联网或线下分销商合作渠道;

  4)有责任心,较强的沟通能力、优秀的谈判技巧,良好的人际关系处理能力,有团队精神,能承受一定压力。

  酒店经理岗位职责 12

  1、全面负责企业的经营管理,业务活动组织和思想政治工作。

  2、组织建立建全管理体糸,管理制度,责任制度,奖惩制度,制定具体落实措施,加强监督,不断提高报务质量,保证各项工作正常运转。

  3、执行定额管理,合理使用资金,降低劳动消耗,加强成本控制,杜绝浪费审批财务预,决算,控制经费和销售价格,开源节流,努力提高经济效益。

  4、决定组织机构设置,员工编制及重要人事变动。

  5、对管理人员和重要工作人员的录用,考核奖惩,升降工作。

  6、抓好员工的'培训,不断提高员工的整体素质。

  7、了解货源,采购,库存情况,掌握食品价格,成本核算和控制。

  8、检查厨房,餐厅的餐前准备工作,了解厨房班组操作规程和工艺流程。

  9、掌握涉外法规,食品卫生法和物价,税收等知识。

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