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1岁宝宝营养食谱

时间:2022-02-18 16:26:59 育儿知识 我要投稿

1岁宝宝营养食谱大全

  当宝宝满了一周岁以后,基本能吃大人平时吃的大部分食物了,只是食用量没有成年人大而已。同时,一周岁也是宝宝发育的关键期,以下是小编整理的1岁宝宝营养食谱,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

1岁宝宝营养食谱大全

  1岁宝宝营养食谱 1

  一、苹果南瓜红枣泥

  食物原料:

  苹果南瓜红枣泥1/2瓶、南瓜营养米粉25克水

  制作方法:

  1、准备好苹果南瓜红枣泥和南瓜营养米粉;

  2、将南瓜营养米粉用约120毫升的温开水调成糊;

  3、倒入苹果南瓜红枣泥,搅拌均匀。

  营养经:

  南瓜、苹果、红枣都是我们生活中常见的食品,这三种食物中的营养成份都很高。南瓜是我们生活中经常食用的高钙、高锌、高铁、低钠的食品之一,内含有糖类、维生素、蛋白质、多种氨基酸、脂肪等成分;苹果中含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素;而红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。同时,铁是合成血红蛋白的主要原料之一,食用这些食物,宝宝补血效果明显,以此大大增加了宝宝的'免疫力。

  二、什锦蛋丝

  食物原料:

  鸡蛋2个、青椒50克、干香菇5克、胡萝卜50克及油、盐、味素、水淀粉、麻油适量。

  制作方法:

  1、先将鸡蛋蛋清、蛋黄分别打入2个盛器内,打散后加入少许水淀粉打匀(不可打起泡);

  2、再分别放入涂油的方盘中,入锅隔水蒸熟(用中小火,大火会起孔变老);

  3、冷却后取出,分别改刀成蛋白丝和蛋黄丝;香菇用温水浸泡变软,青椒洗净挖去籽,胡萝卜洗净,分别改刀成丝;炒锅中加油,放入胡萝卜丝、香菇丝、青椒丝,煸炒至熟,放入蛋白丝和蛋黄丝,加入盐、味素,翻炒均匀,淋入麻油即成。

  营养经:

  鸡蛋富含维生素a、d、b及铁,还含有人体必需组氨酸、卵磷脂、脑磷脂,它们都是对大脑和神经发育不可缺少的营养素;加之胡萝卜、香菇中的维生素和微量元素丰富,青椒中维生素c丰富,并利于铁和锌吸收。这一款美食营养阵容强大,真可谓绝好大组合。

  1岁宝宝营养食谱 2

  材料:15克鸡肝、15克鸡架汤、100克大米;少许酱油、熟芝麻

  做法:

  1)将鸡肝放水中煮,除去血污,再换水煮10分钟,捞起,放入碗内研碎;

  2)将鸡架汤放入锅内,加入研碎的鸡肝,煮成糊状;

  3)把大米煮成粥,然后加入鸡肝糊,再放少许酱油和熟芝麻,搅匀即可。

  1岁宝宝营养食谱 3

  材料:面粉、黄豆粉、瘦猪肉、胡萝卜、白菜;适量油、葱姜末、盐、酱油

  做法:

  1)将面粉与黄豆粉按10∶1的比例掺合,加适量水,和成面团发酵;

  2)将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末,加入适量油、葱姜末、盐、酱油搅拌成馅;

  3)把发酵好的面团加入碱水,揉匀,擀成面片;

  4)将面片抹入肉菜馅,从一边卷起,码入屉内蒸30分钟即成,吃时切成小段。

  1岁宝宝营养食谱 4

  材料:熟虾仁、嫩豆腐、鲜豌豆、厚粥、适量高汤、熬熟植物油

  做法:

  1)将熟虾仁剁碎;嫩豆腐洗净、剁碎;鲜豌豆加水煮熟压成泥,备用;

  2)将厚粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆泥、及高汤一起放入锅内,用小火烧开煮烂后,加入熬熟的植物油和少量盐调味即可。

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