清明节期间最忌讳的事是什么

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清明节期间最忌讳的事是什么

　　清明节有很多各式各样的活动，但有些事情也是不可触碰的。你知道清明节忌讳做的事有哪些吗?你知道下面是小编为大家整理的清明节的禁忌，希望大家喜欢!

清明节期间最忌讳的事是什么

　　清明节的忌讳

　　一、忌讳婚嫁等喜庆之事

　　古代人很重视婚丧嫁娶，讲究婚嫁等喜事一定要吉利，都要讨个好兆头。

　　清明期间，家家都要上坟扫墓祭祖;远在他乡的子女，也要在路口为先人烧纸钱。人们的脸上多是忧伤、思念。这样的气氛，是很不适宜举行婚嫁等喜事的。

　　二、不宜大规模洗涤

　　旧时习俗认为，逝去的亡魂，只有在清明节期间，趁着这万物复苏的时候，才能出来洗涤、晾晒衣服、被褥。所以，河边、溪边、井边、泉水旁，都有亡灵在洗涤、晾晒。

　　所以，活着的人，要给逝去的人机会、地方，别和他们抢地方抢水，让他们好好的清洗。

　　三、不宜大动烟火

　　清明又叫寒食节，相传，最早是晋文公为了纪念对自己有恩，却被自己错误决策烧死的介子推，就下令将放火烧山的那天定为寒食节，晓谕全国，每年这天禁动烟火，只能吃以前做好的饭菜。

　　随着时代变迁，虽然禁动烟火的禁令废除了。但是人们也因为出于对义士介子推的尊崇，还是将寒食节的习俗延续了下来，一般都会在清明节前准备好食品，尽量避免在在清明节这天大肆吃喝。

　　四、不宜庆生祝寿

　　瓜熟蒂落，新生命的诞生是不以日子好坏，节日与否而改变的。但清明节这天出生的人，一般不会在这天庆生祝寿，而是会提前或者推后，避开清明期间。

　　清明节的饮食习俗

　　1、晋南人清明节的饮食习俗

　　过清明时，习惯用白面蒸大馍，中间夹有核桃、枣儿、豆子，外面盘成龙形，龙身中间扎一个鸡蛋，名为“子福”。要蒸一个很大的总“子福”，象征全家团圆幸福。上坟时，将总“子福”献给祖灵，扫墓完毕后全家分食之。上海旧俗，用柳条将祭祀用过的蒸糕饼团贯穿起来，晾干后存放着，到立夏那天，将之油煎，给小孩吃，据说吃了以后不得疰夏病。

　　2、上海人清明节的饮食习俗

　　清明节时有吃青团的风俗。将雀麦草汁和糯米一起舂合，使青汁清明饼和米粉相互融合，然后包上豆沙、枣泥等馅料，用芦叶垫底，放到蒸笼内。蒸熟出笼的青团色泽鲜绿，香气扑鼻，是本地清明节最有特色的节令食品。上海也有的人家清明节爱吃桃花粥，在扫墓和家宴上爱用刀鱼。

　　清明节各地区的民俗文化

　　河北:踏青、看花、挑菜、簪柳

　　在河北的上坟烧纸钱讲究“早清明，晚十一(农历鬼节)”。扫墓烧纸在清明前一周就开始了，而清明当天已很少有人去扫墓了。冀南地区则选择在清明节的前一天寒食节扫墓。倾城男女出郊踏青、看花、挑菜、簪柳。有谚语道：「清明不戴柳，红颜成皓首」。

　　上海:扫墓、踏青、吃青团

　　上海清明节的主要活动是扫墓、踏青，每年清明前后祭扫出行人次近千万。由于改革开放推动公墓化的兴盛，而相关选址以外省的苏州、嘉兴等地为主。因此前往上述区域的人次达到一百余万之多，从而在清明前后数天往往会造成出省交通的拥挤。

　　将雀麦草汁和糯米一起舂合，使青汁和米粉相互融合，然后包上豆沙、枣泥等馅料，用芦叶垫底，放到蒸笼内。蒸熟出笼的青团色泽鲜绿，香气扑鼻，是本地清明节最有特色的节令食品。上海也有的人家清明节爱吃桃花粥，在扫墓和家宴上爱用刀鱼。对上海人而言，青团是清明祭祖时必不可少的'供品。

　　温州：吃绵菜饼

　　在温州这一带有吃绵菜饼的习俗,绵菜饼顾名思义是绵菜做的饼，也有人称为清明饼，绵菜是清明饼照温州话翻译过来的，原来它的学名叫曲鼠草，是在清明时节才会有的.做绵菜饼可是很有讲究的，先要去地里采摘绵菜，(绵菜这东西可不是种的，是每到这个清明时节就会自已长出来的，)然后洗净晾干，放入倒臼中，(倒臼就是一个石头做的一种工具，以前他们用来捣年糕用)捣碎后，再放入米粉，(通常是八斤白米粉，二斤糯米粉)再加入适量的水，要把绵菜全部均匀的融入到米粉中就可以了，倒好后就要准备里面的馅，馅也是其种一道重要的工序，这里最常见的就是用鲜嫩的竹笋、豆腐、猪肉、咸菜(或者萝卜丝)，抄好，等馅冷了就可以包了，把绵菜饼包好后下面一定要放一张柚子叶，一、是避免粘锅、二、也是最重要的，是因为放了柚子后，这个绵菜饼里会多一种柚子的清香，好吃起来口感好多了，包好后放到蒸笼里蒸上25分钟即可。

　　很多地方在完成祭祀仪式后，将祭祀食品分吃。晋南人过清明时，习惯用白面蒸大馍，中间夹有核桃、枣儿、豆子，外面盘成龙形，龙身中间扎一个鸡蛋，名为“子福”。要蒸一个很大的总“子福”，象征全家团圆幸福。上坟时，将总“子福”献给祖灵，扫墓完毕后全家分食之。上海旧俗，用柳条将祭祀用过的蒸糕饼团贯穿起来，晾干后存放着，到立夏那天，将之油煎，给小孩吃，据说吃了以后不得疰夏病。

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