茶饼应该怎么保存

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茶饼应该怎么保存

　　茶饼怎么保存?喜欢喝茶的人可要好好了解一下。下面小编为大家介绍茶饼应该怎么保存，感兴趣的朋友们一起来看看吧!

　　茶饼应该怎么保存

　　1、抽气密封

　　有条件的情况下可以把饼茶装入铁罐内，并用抽气机抽去罐内空气，再以白蜡封口，可以贮藏3年左右，这种贮藏方法适合茶饼的收藏者。

　　2、冰箱冷藏

　　先把饼茶用罐子(最好是陶罐)装好，放进冰箱冷藏，需要饮用再取出即可。

　　3、适度流通的空气

　　日常饮用的茶饼保存可以有适度的流通空气，但不能放置在风口或者把茶饼挂在阳台上，否则茶饼的茶气、茶味都被吹散了，冲泡淡然无味。

　　4、放置地点一楼或接近地面

　　放置茶饼地点以一楼接近地面为佳，目的是茶可以自然和空气接触，借湿度温度醇化。

　　茶饼放在那里保存

　　1、冰箱冷藏

　　这种方法是一般家庭中最常见最实用的，把茶叶放到保鲜袋里装好、密封，再放到冰箱里冷藏。但存放时一定要注意，避免和其他食物存放在一起，否则会导致茶叶吸收食物的味道而变味。

　　2、紫砂瓦罐保存

　　取一个紫砂瓦罐，用薄膜纸把茶叶包好、密封，然后放到紫砂瓦罐里，盖好紫砂瓦罐的盖子。用这种方法保存茶叶，是比较密封的，非常实用、方便。

　　3、不锈钢铁罐保存

　　用保鲜纸把茶叶装好、密封，然后放到一个不锈钢铁罐里，盖紧罐盖即可。这个保存方法密封效果也是比较好的，能很好的保存好茶叶的营养成分。

　　4、玻璃罐保存

　　上超市购买一个大的玻璃茶叶罐来存放茶叶，也这是最为简单、实用的茶叶保存方法。专用的茶叶罐盖子周围有胶圈，空气难以进入，很大程度上保证了茶叶的密封度。

　　5、泡沫箱保存

　　如果需要保存的茶叶较多，使用泡沫箱来保存是最实用的。准备好泡沫箱，取一些生石灰块放到箱子的角落里。然后把茶叶分装密封好，放到泡沫箱里，盖好箱盖即可。

　　喝茶的技巧

　　1、喝茶讲究季节

　　喝茶，也需要讲究季节。春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶。春天喝花茶，有助于驱散积聚在人体内的寒邪;绿茶性寒，夏季喝最为适宜，能清热、消暑、解渴等;秋喝青茶，可消除体内的余热，生津解燥;冬季天气寒冷，喝红茶有助于养胃、护胃，是最为理想的保健佳饮。

　　2、喝茶讲究适量

　　虽然茶叶富含营养成分，但并不是喝得越多越好的。一般情况下，每天饮茶1-2次，每次2克至3克茶叶量为宜。此外，心脏病、失眠、甲状腺机能亢进、孕妇、婴幼儿等等人群，不宜喝茶。

　　3、喝茶讲究浓淡相宜

　　茶叶中几乎都含有茶多酚、咖啡碱等对人体有刺激作用的成分，喝过浓或过量的茶，都会对人体健康产生不利的影响。因此，喝茶需要讲究浓淡相宜，尽量不喝浓茶，同时也要适度喝茶。

　　4、喝茶讲究适当时间

　　这一点讲究需要特别注意，很多人喝茶，都是想喝便喝，无论任何时候。其实这样对身体健康是非常不利的。喝茶在时间上也还是有一定的讲究的，不能空腹喝茶，饭后不立即喝茶，睡前不喝茶。否则容易刺激肠胃、影响消化和吸收及导致失眠。

　　5、喝茶讲究当天喝

　　喝茶，当天喝，不喝隔夜茶。当天冲泡的茶需要当天喝完，没有喝完的情况下就倒掉。英文隔夜茶搁置时间久，营养成分已流失，且受到了病源性生物污染，滋生了大量的细菌。饮用后会导致肠胃病。

　　如何保存普洱茶饼

　　一、流通的`空气

　　但不能将普洱茶挂置在阳台上，这样放置的茶，茶气都给吹走、茶味都给吹散了，饮用起来感觉淡然无味。所以要有适度流通的空气，但不能放于风口。另外，要注意周围环境不要有异味，否则茶叶是会变味的。因此，不可以摆放于厨房中或其他有生活异味或工业异味的环境里。

　　二、恒定的温度

　　普洱茶放置的温度不可太高或太低，温度应以当地环境为主，不用刻意地人为创造温度，正常的室内温度就好了，最好是长年保持在摄氏20～30度之间，太高的温度会使茶叶加速发酵变酸。

　　三、适度的湿度

　　“现在好的普洱茶都讲究要‘干仓’存放，‘干仓’就是指在干爽的环境中存放，忌湿。”

　　从以上普洱茶的存放的物理条件来看怎样保存普洱茶饼时，就是说要做到空气流通，无异味，温湿度适宜。因此只要密封好放于阴凉处，环境干净即可。至于怎样保存普洱茶饼时包装形式因情况而异。

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