夏天怎么保存茶叶

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夏天怎么保存茶叶

　　夏天，天气炎热，很多人喜欢泡茶喝，茶叶一时喝不完也要好好保存起来。今天小编就给大家介绍夏天怎么保存茶叶，希望对大家有帮助!　

夏天怎么保存茶叶

　　夏天怎么保存茶叶

　　①铁罐贮藏法：

　　将干燥的茶叶装入有双层盖的铁罐内，尽量装满，以减少空气。装好后，盖好盖子，缝隙用胶带纸封紧。外部可再套两层塑料袋，扎紧袋口，避免接触异味。

　　②容器贮藏法：

　　将茶叶装入塑料袋内，挤出袋内空气，再放入干燥、无味的容器中(比如饼干盒、小坛子)，容器中放入生石灰或硅胶，然后密封。

　　③冰箱冷藏法：

　　将上述容器放入冰箱内，利用低温进一步保证茶叶品质的稳定。夏日高温，这一方法的优势就更加明显了。

　　④热水瓶贮藏法：

　　热水瓶有很好的隔热、防潮效果，将茶叶放入热水瓶后(尽量放满)，塞好瓶塞，用白蜡封口，并裹上胶布，从而保证容器密封。

　　⑤抽氧法：

　　真空包装，或将茶叶装入复合袋内，抽出空气，并用氮气填充。此方法较佳，但需要有专门的设备，所以要求较高。

　　上面说的方法主要是为了保证茶叶的品质“不变化或者变化少”，适用于绿茶及部分乌龙茶;而对于白茶、黑茶这类需要经历时间、改变品质的茶品，温度、湿度的要求相对较为宽松：一般情况下，人最舒适的条件，也是茶品转化最适宜的条件，但仍旧需要注意避光、隔绝异味。

　　过期茶叶的用途

　　1、将过期的茶叶用敞口小容器盛着放在冰箱里，可以吸附各种异味;如果双手有异味，也可以将过期茶叶放在手上搓一搓，同样有除味的效果。

　　2、如果过期的茶叶是堆积如山的，那就可以考虑用茶叶来当枕头的填充物。让人非常怀念茶叶枕头的香味。如果茶叶不够多的话，也可以做成小的香包，随处挂随处香，不过不管是枕头还是小香包，可千万不要泡到水喔，不然变成一个大茶包了!

　　3、用过期茶叶水可以去除暖水瓶等的水垢。颜色鲜艳的衣服褪色后，如果用过期茶汁来漂洗，可恢复它们原来的色泽。嚼上一点干茶叶，就能消除辣椒的辣味。

　　4、厨房垃圾如直接扔进垃圾筒，常会渗出水分并发臭。如先将厨房垃圾丢在菜屑架的滤网内，并在上方覆盖一层过期茶叶渣，置放一晚让它脱水，然后再扔进垃圾筒，这样厨房垃圾便不会再发出恶臭了。如双手有鱼腥味，也可用茶叶渣在手上搓一搓，同样有除味的效果。

　　5、用很浓的过期红茶洗头，就能让头发变成棕色或黑色;是利用了红茶的功效与作用里的部分保留的对头发滋养的效果，如果用很浓得丁香茶洗头，头发就会变成红色，而且还没有毒性;即使不想染色洗过头发后用废茶水冲洗，也能去垢除腻，让头发乌黑、柔软有光泽。

　　6、新买木质家具，如桌椅橱柜之类，有刺鼻的油漆味，用茶水彻底清洗一遍，那些油漆味自然淡去，多洗几次便会消失，比非肥皂之类的清洁剂要好得多了。

　　7、常看到很多人家里的花盆内满布着茶叶渣，大家都知道泡过的茶叶可以当做肥料这回事，虽然过期的茶叶的功效与作用对人体可能不好，但可以促进植物生长，让叶子更绿更有光泽。下次可以先把过期茶叶用水泡开，再倒至花盆中，就是简单又省钱的肥料喔。

　　8、茶叶里含有多量的单宁酸，单宁酸具有强烈的杀菌作用，尤其对杀脚气的丝状菌特别有效，所以患脚气的人，每晚将茶叶煮成浓汁来洗脚，日久便会不药而愈。不过煮茶洗脚，要持之以恒，短时间之内不会有显着效果。而且最好用绿茶，经过发酵的红茶，单宁酸的含量就少得多了。

　　长期喝茶的好处

　　提高肌肉耐力

　　茶叶中含有一种名为“儿茶素”的抗氧化剂，可以增加身体燃烧脂肪的能力，改善肌肉耐力，有助于对抗疲劳，增加体育锻炼的时间。常喝绿茶，效果最为显著。

　　抵抗紫外线

　　茶多酚是水溶性物质，用茶水洗脸能清除面部油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化的作用，还有助于减少日光中紫外线对皮肤的损伤，是天然的“防晒霜”。

　　保持身材

　　茶叶中的咖啡碱能促进胃液分泌，帮助消化，增强人体对脂肪的分解能力。定期饮茶可以缩减腰围，降低身体质量指数，从而有助于预防糖尿病和心脑血管疾病。

　　抵御辐射

　　茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物质，保护细胞不受辐射伤害，对于修复受损细胞也有帮助。茶叶提取物可治疗肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，效果很好。

　　改善记忆力

　　茶多酚有助于大脑进行局部调节，改善记忆力，提高学习效率。喝茶可以预防和治疗神经系统疾病，尤其是老年认知障碍症。此外，咖啡碱能促使中枢神经兴奋，有提神、益思、清心的效果。

　　茶叶的发展历程

　　1. 茶叶的起源和早期历史

　　据说茶的起源可以追溯到公元前2737年左右的中国，由一位神农氏偶然发现了茶树。在随后的数千年中，茶叶在中国的各个地区得到了广泛种植和使用，确立了茶叶的悠久历史。在宋朝（960-1279年）时期，中国开始广泛实行茶叶制度，包括确定了可制作茶叶的茶树品种和茶叶制作的技术方法。在明朝（1368-1644年）和清朝（1644-1912年）时期，茶叶制作的技术得到了进一步发展。

　　2. 茶叶的传播和国际化

　　茶叶在中国不断发展过程中，茶叶的制作技术和相关知识也开始向周边传播。在公元6世纪，茶叶被送往韩国；公元7世纪，茶叶传至日本和越南。在14世纪，欧洲接触了中国的茶叶和茶文化。 15世纪初，一批明朝使者到南亚和阿拉伯半岛，将茶叶带到了境外国家。随着茶叶传播到国外，其制作方法和口味遭受不同人群的影响和改造，使其品种变得更加多样化。

　　3. 茶叶的技术演进

　　茶叶的生产和制作方法已经得到了各种不同的改进，以满足当代人们的口味和需求。茶叶的几个主要品种包括绿茶，红茶，乌龙茶，黑茶，黄茶和白茶。每个品种都有独特的特征，味道和香气。新型茶饮料的先进制作方法发布，如袋泡茶和现代化的生产设备的出现进一步提高了茶的种植质量和制作，以及茶叶的口感和香气。

　　4. 茶文化的起源和演变

　　茶作为一种饮品，文化符号和仪式的象征和催化剂，它有助于塑造文化和生活方式。茶文化在中国、日本、韩国等许多国家都有其特色而知名；每种文化都有其独特的方法和仪式，可以通过茶饮料来展示。

　　茶叶的发展历程如此漫长而璀璨，它在世界范围内的传播和各个国家的文化也使茶叶具有了新的个性和特点。人们有理由相信，茶叶之所以成为一种深受喜爱的饮品，是由于它所代表的文化和历史的丰富性使人们在不同的场合和期间喝茶成为了一种中国文化的代表性行为。

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