考生考研期间的饮食建议

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考生考研期间的饮食建议

　　考研是一项非常考验智力和体力的活动，临近考试，我们要注意好饮食。小编为大家精心准备了考研考试将至考研生的饮食指南，欢迎大家前来阅读。

考生考研期间的饮食建议

　　考研考试餐谱以健康均衡为主

　　首先，饮食要有规律，改变饮食不规律的习惯。

　　有些人习惯不吃早餐，或者因为晚睡晚起而耽误了早餐时间，这些习惯在考前一个月就应该抛掉，形成正常的一日三餐的规律饮食。考研那几天早出晚归，每天上午下午都要在考场上分别奋战3个小时，再加上天气寒冷，假如没有规律饮食带来的充足能量，很可能就会体能透支，即使不晕倒，思维的效率和活跃性也肯定会受到很大影响。

　　其次，“考研月”食谱不能太离谱。

　　所谓“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少”，这句话是很有道理的。“考研月”的食谱不要太离谱，只要按照上面这条原则开列一个简单健康的饮食清单即可。要想早餐吃得好，每天早上多吃一个煮鸡蛋，营养就足够了，要填饱肚子就再加上面包等主食。如果平时不喝牛奶的话，千万不要为了增加营养而临时抱佛脚，以免容易引起拉肚子等毛病。如果真想添加营养，可以考虑喝“脾气更温和”的豆浆。含维生素B的食物具有镇静作用，而精炼的糖会消耗复合维生素B，破坏血糖水平，让人容易激动，盐则会增强兴奋性。因此正餐可以考虑多吃富含维生素B的食物，如纯谷物、水果、蔬菜和肉，避免含有高精炼的糖或盐的食物。为了保持良好状态，身体每天需要有规律的新陈代谢，因此还要注意多吃纤维含量丰富的新鲜蔬菜或全麦食品，这些都是对身体非常有好处的物美价廉的食物。至于零食和保健品，尽量少吃或者不吃。这些东西一方面会增加经济负担，另一方面也容易破坏正常的饮食胃口，从而影响饮食的规律性。

　　最后，考试餐谱应以“健康均衡”为基调

　　考试餐谱应该以“健康均衡”为基调，尽量吃新鲜清淡的饭菜，远离容易导致上火和内分泌失调的油炸麻辣类食品。冲刺期间压力不小，只有维持规律科学的饮食习惯，才能保持良好的食欲，如果你从食堂的一个窗口走到另一窗口不知道该吃什么菜，视吃饭为最痛苦的事情，那么与“空城计”同行的你，眼看着复习效率的节节下降会更加痛苦。此外，晚餐不要吃得过饱，一般来说七八成饱比较合适。如果晚餐吃得太饱，往往会影响晚上的看书效率和睡眠效果，进而影响第二天的计划安排。喝水问题也要注意。平时应该多喝水，尤其是身处气候干燥地区和空调、暖气的室内环境中的同学更要注意，喝水可以促进体内循环和排毒，有助于保持良好的身体状态和精神状况。不过，在考试当天要注意避免喝太多的水，毕竟在紧张答题的3个小时期间去上厕所是一件很奢侈的事情。

　　考研冲刺健康饮食的要点

　　1.饮食要多样化

　　现代的营养学指出，营养是抗衡人体压力的一个重要元素，从饮食中获取的营养不仅能供给身体的需要，更能增强人的精神力量，来持续补充思考者的大脑物质。饮食要多样化，保证碳水化合物、蛋白质、无机盐、维生素的供给。每天的膳食既要保证一定量的多样的主食，也要配以丰富的副食，荤素搭配得当。

　　2.早晚合理

　　有的研友早晨起床晚了，赶不上食堂的早餐时间，于是省下一顿早饭。结果可怜的是到了自习室开始复习，便感到精神颓唐，毫无生气。这样的冲刺状态，怎么能收到良好的效果呢?一定要保证早餐的质量。如果不吃早餐或早餐吃得不好，上午血糖水平降低，就会产生饥饿感，反应迟钝，从而影响学习效率。还有的研友，为了节省时间和金钱，中午站在饭店的外卖柜台旁，匆促地买上一个汉堡，一根香肠，喝一杯牛奶，就算解决了午餐问题。殊不知，如果走进一家正规的饭店，要上一碗米饭，从容地点上一道美味而有营养的.炒菜，吃完后休息片刻让身体对食物进行充分的消化和吸收，这种方式对身体健康才是大有益处，下午的复习效率也必然大大增加。这样做才是真正的节省时间与金钱。

　　3.常规饮食

　　不要为了加强营养，吃一些以前从未吃过的东西，如某些海鲜，或是易引起某些人过敏的食物，防止出现意外。另外，平时对蛋白质食物进食很少的考生，也不要突然过多地增加蛋白质类食物，这样做会使自己的代谢发生障碍。

　　4.食量要适中

　　提醒考生切记暴饮暴食，吃得太饱也不会带来好的效果，一般吃七八分饱即可。因为经日本医学专家研究发现，吃得过饱会使大脑中一种被称为“纤维芽细胞生长因子”的物质明显增加，使大脑节奏减慢，效率降低，进而影响考研的复习效率。认为“学习消耗多就要多吃”是错误的!学习时大脑要消耗葡萄糖，如果进食大量食物会让血液转移入胃内进行消化，此时大脑供血不足就容易犯困，影响迎考状态和学习效率，所以正餐要吃好，加餐只要准备点水果或几块饼干即可。

　　5.注意饮食环境和卫生

　　最好在一个清洁、安静、舒适的环境就餐，不要在进餐时谈论一些不愉快和有关学习上的事情，这有助于进餐时心情愉快，食欲良好;注意饮食卫生，防止胃肠道传染病的发生。紧张的学习对于体力消耗很大，除了在饮食上调配平衡外，也要注意抽出时间锻炼身体。健康的体格才能保证良好的复习效率，保证足够的精力来思考和记忆所需的知识内容，不管复习压力多大，最普通的生活细节也不容忽视。

　　考研饮食建议：

　　(1).每日三餐都要进食适量的主食，如米饭、面食。不能因为要保证体型只吃蔬菜和水果。人体所需的淀粉等并不是靠水果和蔬菜就能补充的，适量进食不仅不会长胖，还会通过正常的代谢促进身体正常运转，保持良好体型。

　　(2).早餐可以搭配面包、饼干、点心、粥等，午餐和晚餐配点米饭、面条、花卷等各式面食花样。记得一定要吃早餐，一天的营养开始于早餐。

　　(3).随时补充多样副食品。除了要吃主食保证足够的热能需要外，还要补充足够的、多样的副食品。一般每人每天平均供给肉类75克～2100克;豆类50克～2100克;鸡蛋1～2个;牛奶250毫升;蔬菜500克及水果1～2个，基本能满足一天各种营养素的需要。膳食中的蛋白质最好以动物蛋白为主，优质蛋白应占蛋白质1/3～22/3，并应平均分配在一日三餐中。

　　(4).注意搭配蛋白质和脂肪。蛋白质营养的缺乏，可使大脑蛋白质量减少，发生神经系统功能紊乱及失调。因此，考生要在三餐中，供以充足的蛋白质和必需的氨基酸。在众多含有蛋白的食品中，大豆蛋白赖氨酸含量高，它对脑的营养有特别意义，蛋、奶、鱼等动物性蛋白质生物学价值高且易于利用，应优先供给。考生早餐时可配点儿牛奶、鸡蛋、豆浆、豆腐脑、豆包等，午、晚餐配点儿清蒸活鱼、酱牛肉、香菇炖鸡、脆皮豆腐等，而且应尽量用植物油炒菜，因为植物油中含较多的对脑细胞非常有益的必需脂肪酸。

　　在进餐时不要谈论一些不愉快和有关学习上的事情，进餐时保持愉快的心情，良好的食欲，保证考生在考试期间获得足够的营养。针对于压力过重、容易失眠问题的考生，可以选择喝些小米汤、玉米粥或温牛奶。或开水中加点醋服用，可提升睡眠质量。

　　考研月八大补脑食物

　　很多同学平时饮食不规律，吃饭不注意营养搭配，随便将就一下就过去了，但当考研的“本命月”到来时，你就不能继续得过且过了，一些基本问题还是需要注意的。一般来说，每个人自己的生活习惯，考前不宜大变，但如果有些习惯会影响到考试那几天的状态，那么就需要适当作些调整了。

　　首先，饮食要有规律：形成正常的一日三餐的规律饮食。考研那几天早出晚归，每天上午下午都要在考场上分别奋战3个小时，再加上天气寒冷，假如没有规律饮食带来的充足能量，很可能就会体能透支，思维的效率和活跃性也肯定会受到很大影响。

　　其次，“考研月”食谱不能太离谱：所谓“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少”。要想早餐吃得好，每天早上多吃一个煮鸡蛋，营养就足够了，要填饱肚子就再加上面包等主食。如果平时不喝牛奶的话，则不要喝，如果想添加营养，可以考虑喝“脾气更温和”的豆浆，正餐可以多吃富含维生素B的食物，如纯谷物、水果、蔬菜和肉，鱼肉是个很好的选择，每两天最少要有一顿吃鱼，以海鱼为佳。避免含有高精炼的糖或盐的食物，还要注意多吃纤维含量丰富的新鲜蔬菜或全麦食品，这些都是对身体非常有好处的物美价廉的食物。至于零食在复习其间是可以吃的，以坚果类最佳，如核桃，瓜子，松子等，补充大脑所需要的氨基酸。很多同学在考前都会有强压力感、焦虑感，休息的时候神经也放松不下来。这时候可以适量的吃些香蕉，香蕉有舒缓神经，缓解压力的功效。

　　最后，特殊人群还要根据自己的身体和生理特点，调整自己的饮食搭配：

　　女生因为生理周期的原因，生理期期间要注意补充猪肝、瘦肉、木耳、红枣、海带等食物，确保周期时铁的吸收。

　　有的男生因为运动量比较大，会通过打篮球等体育运动的方式缓解压力，这就需要加强补充钙。鸡蛋、牛奶、鱼、虾米皮等富含钙质的食物是首选。

　　【补脑推荐食物】

　　1、龙眼具有益心脾、补气血、安心神等功能，是滋补良药。

　　2、大豆及其制品是一种优质的植物蛋白质。大豆油中，还含有丰富的必需氨基酸和磷脂，营养价值高，能增强脑血管机能。

　　3、动物内脏类含有丰富的优质蛋白质和磷脂(磷脂和卵磷脂等)，是补脑的上乘食物

　　4、红枣红枣富含葡萄糖、蔗糖、维生素C、P，还含有丰富的蛋白质、微量元素和其它营养成分。

　　5、芝麻含有丰富的蛋白质，脂肪和机体必需的脂肪酸、亚麻酸。此外，钙、磷和维生素B的含量也较高，是廉价的强身健体佳品。

　　6、核桃核桃性味甘温、具有补气养血、温肺通便、镇咳化痰、润肌乌发等功效，是体质虚弱和神经衰弱综合症进行食补的佳品。

　　7、蜂蜜蜂蜜性味甘平，有滋养、润燥、解毒之功效。还含有多种维生素和微量元素以及淀粉酶等。具有增强体质、提高免疫功能，营养心肌、保护肝脏、降低血压及润肠作用。

　　8、葱和蒜葱和蒜可抑制各种真菌、细菌和原虫感染，具有杀菌、消炎、防治多种疾病的本领，还能补脑。