餐饮营建部岗位职责（精选5篇）

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餐饮营建部岗位职责（精选5篇）

　　在社会一步步向前发展的今天，岗位职责的使用频率逐渐增多，岗位职责可以明确每个人工作职责是什么内容，该承担什么样的工作、担当什么样的责任、如何更好的去做、什么是不该做的等等。那么什么样的岗位职责才是有效的呢？下面是小编整理的餐饮营建部岗位职责（精选5篇），欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

餐饮营建部岗位职责（精选5篇）

　　餐饮营建部岗位职责1

　　1、对公司负责，行使所赋予的管理权利，承担相应责任。

　　2、负责制定营建策略；

　　3、负责制定和实施年度的新店营建和老店改造计划

　　4、负责建立营运管理系统、政策、流程和工具

　　5、参与的新址开发审核

　　6、负责餐厅新建项目的执行，包含可行性评估、设计与施工

　　7、负责新店以及改造店的`投资、工程品质与开店进度

　　8、协助负责厂商的管理、开发和评估

　　9、负责设施/设备的订购、安装、移交营运及维修

　　10、负责指导地区公司执行营建的流程及纪律

　　11、负责建立和管理营建团队，控制营建部门预算及费用的控制审核

　　12、负责相关政府关系的建立

　　13、负责营建团队人员的培训

　　14、其他跨部门的沟通与协调。

　　15、履行和实现其他特别批准授权的权利和职责。承担相应责任。

　　餐饮营建部岗位职责2

　　1、协助总监确定连锁店铺的店铺装饰装修风格和营建定位；

　　2、负责部门营建标准化手册编写，导入，实施与优化，包括SI手册、设计手册、施工管理手册、主材手册、工程量标准清单手册等；

　　3、负责新店的设计管理工作，包括规划设计、空间设计、方案设计、优化方案设计、施工图设计；

　　4、负责连锁门店的工程造价概算、预算和工程结算管理工作；

　　5、参与施工的必要沟通与协调，解决与指导施工过程中出现的疑难问题；

　　6、负责新店的装饰装修工程竣工验收工作，统一店面装修设计标准，优化室内装饰效果，保障店面对运营的支持；

　　7、新店投入营运前，协同营运、财务部门对营建门店的'验收；

　　8、上司临时安排的其它工作。

　　餐饮营建部岗位职责3

　　1、品牌营建：制订和完善餐厅营建的标准，确保品牌形象统一；

　　2、工程营建：根据公司对新店的建设，旧店改造等要求进行营建工作，对相关投资、工程品质与实施进度进行监控，确保营建工作及时按要求完成。

　　3、维修管理。对分店日常维修工作进行管理，确保各维修项目

　　餐饮营建部岗位职责4

　　1、负责新店，改造店项目施工进度，品质，成本，安全的全面管理

　　2、负责追踪工程项目设计图纸、参与图纸会审；

　　3、协调与业主、设计、施工厂商、政府部门之间关系，保障合约中工程技术条件在项目过程中的.落实；

　　4、主导施工图与现况复核工作，保障图纸的准确性，完整性，合理性

　　5、负责跟进项目消防、环保、卫生等证照办理，保持与当地政府部门良好沟通，协调关系；

　　6、负责对所承担项目的供应商进行管理，监督按图施工施工，参与进行供应商评定；

　　7、督促工程项目按计划完成。

　　餐饮营建部岗位职责5

　　1、督导工程监理做好施工现场的安全文明施工管理。

　　2、协调消防空调燃气冷库弱电等相关工程进行交叉施工。

　　3、督导组织相关部门和单位进行各阶段的工程验收。

　　4、督导工程监理做好各阶段施工现场的交叉作业的配合与协调事宜。

　　5、配合完成施工现场的相关外部联系的事宜。

　　6、配合完成施工现场的厨房排烟现场技术对接工作；并且协调竣工后的.验收移交工作的完成。

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