酒店领班的岗位职责

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酒店领班的岗位职责

　　在日常生活和工作中，很多地方都会使用到岗位职责，岗位职责具有提高内部竞争活力，更好地发现和使用人才的作用。到底应如何制定岗位职责呢？以下是小编收集整理的酒店领班的岗位职责，欢迎阅读与收藏。

酒店领班的岗位职责

酒店领班的岗位职责1

　　1、负责主持制订西餐厅各项规章制度，并监督实施，不断完善西餐服务、酒吧服务及提升西餐菜品的质量；

　　2、全面掌握西餐厅预订和重要接待活动，主持召开西餐厅有关会议（日常性）

　　3、做好西餐厅员工的排班工作，监督主管制定的员工排班表，保证西餐厅对客服务正常、有序地运转（日常性）

　　4、抓好西餐厅的卫生及安全工作，定期组织卫生及安全检查，开展经常性的安全保卫、防火教育，以确保西餐厅的安全（日常性）

酒店领班的岗位职责2

　　1、全面负责前厅的接待和问讯等工作，督导员工为客人提供高效优质的服务。直接对前厅部主管负责。

　　2、主持前厅工作例会，上传下达，搞好本部门与其它部门的协调工作。

　　3、负责客人的投诉的处理。

　　4、负责每天检查员工外表及工作情况。

　　5、负责掌握员工的培训。

　　6、负责掌握当日及次日的客房状态，在下班之前与预订部核对好。

　　7、检查有特殊要求客人的房间并保证这些特殊要求得到关照。

　　8、及时申领物品，保证前台有足够办公用品。

　　9、负责每月有关报表的制作。

　　10、熟悉酒店所有区域；

　　11、有效地处理应急事件；

酒店领班的岗位职责3

　　1、配合部门经理分析经营预算指标，协助部门经理制定本部门的促销计划。

　　2、按本点各岗位的日常工作程序及服务程序、规范做好检查、考核，督促属下员工严格遵守。

　　3、了解属下员工的`特点，合理分配工作。

　　4、分析本点的培训需求，制定培训计划并组织实施。

　　5、全面负责本点的日常运转工作。及时组织落实各项促销活动。

　　6、及时了解餐饮发展新趋势，努力做好管理及服务的创新工作。

　　7、开餐时现场指挥、督导，负责重要宾客的接待工作。随时与客人保持良好的沟通，与后台保持联系，尽可能满足客人的要求，妥善处理好宾客投诉。

　　8、合理编制本点的各项申购计划，协助采购部进行物品质量、数量、价格等方面的控制。负责审批当日申领单，确保当日所需物品充足。

　　9、制定有效措施，督导属下员工认真做好餐具使用、维护、保养工作，___限度地降低物品消耗。

　　10、制定本点卫生、安全管理制度及有关的程序规范，督导属下保持好卫生、安全管理的高标准。

　　11、督导属下员工做好设备、设施的使用保养维护工作，节能降耗。

　　12、督导属下严格执行酒店及部门的各项规章制度。完成餐饮部经理交给的其它工作。

酒店领班的岗位职责4

　　1、做好班前的准备工作，认真查阅交班记录，注意重要的交班事项，及时跟进上个班次交代的事情，做好收银交接班；

　　2、了解当天的房态以及晚班的开房情况，了解当天预离的情况，早班主要以办理退房为主，要做好为客人办理退房的准备；

　　3、帮助到店的客人办理入住及退房手续，并做好住宿登记；

　　4、及时、准确接听/转接电话，如需要，记录留言并及时转达；或前台收银工作；

　　5、完成上级领导交办的其它工作。

酒店领班的岗位职责5

　　1、检查抵店客人的信息，确保完整、正确，并传输至公安机关；

　　2、负责贯彻公司前台服务标准，提高现场服务水平；

　　3、协助前台主管做好日常人事考勤、排班、培训、员工沟通事宜；

　　4、协助前台主管处理客诉，提高宾客满意度和忠诚度；

酒店领班的岗位职责6

　　1、执行餐厅经理的各项工作任务，上传下达，做好工作协调和员工排班；

　　2、做好日常工作，日常巡查，资产盘点维护，各部门的配合沟通；

　　3、发挥带头作用并及时补位，培训及指导下属员工按标准进行工作；

　　4、处理客人的建议和意见，建良好的顾客关系。

酒店领班的岗位职责7

　　1、执行部门工作计划，协助上级领导做好下属员工的工作安排和工作调整。

　　2、负责班组员工的日常工作安排、督促、落实工作事项。

　　3、收集宾客意见和建议，进行有效改进和补救，提升宾客满意度。

　　4、组织员工并实施员工业务技能、服务要求规范。

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