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7个月婴儿宝宝的营养辅食
7个月宝宝是学习咀嚼和喂食的敏感期,妈妈要尽可能提供多种口味的食物让宝宝尝试。虽然每天进食的奶量不变,但也要进一步给宝宝添加辅食,添加的辅食品种要丰富多样,做到荤素搭配,尝试用辅食代替一顿奶。以下是小编帮大家整理的7个月婴儿宝宝的营养辅食,欢迎阅读与收藏。
杏仁番茄拌西兰花
材料:
西兰花3朵,番茄半个,杏仁25克
做法:
1.杏仁微炒后,研磨成碎末
2.番茄去皮捣碎
3.西兰花在蒸锅内蒸软,和番茄一起搅拌后,拌入磨好的杏仁末即可。
营养:
杏仁的营养价值十分均衡,不仅含有类似动物蛋白的营养成分,如蛋白质、脂肪等,还含有植物成分所特有的纤维素等。杏仁中含量最丰富的是维生素B17,这是一种非常有效地抗癌物质。
西兰花颜色翠绿,营养价值高。每100克花球鲜品中含蛋白质3.5~4.5克。除矿物质的含量比白菜花高外,西兰花中还含有丰富的叶酸。
苹果与香蕉的水果组合
材料:
苹果,香蕉,水,肉桂(这个用来点缀的意义更大,中国妈妈完全可以用其他宝宝喜欢的配料代替)
做法:
1.苹果切成小块,摆在盘子上。
2.在苹果上淋3大勺水,放入微波炉中加热40秒至苹果变软。
3.在苹果上撒一点儿肉桂,加捣碎的香蕉泥给宝宝吃。
豆腐糊
材料:
北豆腐20克,水适量
做法:
豆腐放入锅内,加水。边煮边把豆腐压碎。豆腐煮好(时间不可过长,防止把豆腐煮老,宝宝不宜消化)后放入碗内,再接着研磨至豆腐光滑即可。
营养:
北豆腐是用盐卤做凝固剂,因为水份含量不高,更适合煎、煮、炒等。豆腐最主要的营养成分是蛋白质,每100克豆腐里面,蛋白质的含量就占了34%。
煮挂面
材料:
挂面10克,鸡胸肉5克,胡萝卜3克,菠菜3克,高汤100毫升。
做法:
1.将鸡肉剁碎用芡粉和盐抓好,放入用高汤煮软的胡萝卜和菠菜做的汤中煮熟。
2.加入已煮熟的切成小段的挂面,煮2分钟即可。
营养:
菠菜的营养价值很高,每100克菠菜中含有蛋白质2.6克,是蔬菜中蛋白质含量最高的品种之一。还含有较多的胡萝卜素,甚至可与胡萝卜媲美。钙、铁含量也较高,分别为66毫克、2.9毫克。只是做菜时要先用热水焯一下,以除去影响钙、铁吸收的草酸。
鱼泥
食材:净鱼肉50克
做法:
1、将收拾干净的鱼放入开水中。
2、煮后剥去鱼皮,除去鱼骨刺后把鱼肉研碎,然后用干净的布包起来,挤去水分。
3、将鱼肉放入锅内,加入100克开水。
4、直至将鱼肉煮软即成。
5、最后用碗装上即可。
功效:鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质,而且蛋白质(蛋白质食品)所含必需氨基酸(氨基酸食品)的量和比值最适合人体需要,容易被人体消化(消化食品)吸收。鱼肉中富含维生素A、铁(铁食品)、钙(钙食品)、磷等,常吃鱼还有养肝补血(补血食品)、泽肤养发的功效。
苹果麦片泥
食材:苹果1/4个、麦片20克
做法:
1、苹果削皮,取1/4的量切成小块。
2、将苹果放进搅拌机。
3、将苹果打成泥。
4、用白开水充好麦片糊。
5、将苹果泥加入麦片糊中,搅拌均匀即可。
功效:苹果膳食纤维含量丰富,也含有大量的果胶,对于调整肠道菌群有很大的帮助,经常吃可使皮肤更水润。苹果和麦片都是富含水溶性纤维的食物,是能增加人体肠道的良好益菌。
菜汁蛋黄泥
材料:新鲜小白菜100克、适量温开水、柴鸡蛋1个
做法
1、小白菜清洗干净,控水;
2、去菜帮留菜叶。开水焯透,捞出控水,自然晾凉;
3、剁碎后用煮过的纱布将菜汁挤出。
4、鸡蛋洗净放入凉水锅,中火烧开转小火煮7分钟即可,用流动的凉水冲几下,使其容易剥皮;
5、取出的蛋黄里外呈金黄色,用小勺按一下呈粉状即可。
6、蛋黄放在消毒过的碗里,用小勺一点一点加入菜汁,调成糊状即可。
温馨提示:
1、要确保宝宝餐具洁净;
2、鸡蛋一定要保证新鲜,最好用柴鸡蛋。
南瓜泥
材料:南瓜300g、奶酪适量、巧克力果膏适量、苦菊适量、海苔适量
做法:
1、准备好食材。
2、南瓜上锅蒸熟。
3、用勺子压成南瓜泥。
4、用勺子在盘子上堆出轮廓。
5、堆出鱼鳍的形状。将奶酪片剪成需要形状摆在鱼身上。
6、海苔剪出眼珠。用挤酱笔挤出线条
鸡肝泥
材料:鸡肝适量葱、姜适量
做法:
1、鸡肝一份,清洗干净,用清水泡上一个小时以上,中间换水数次。
2、鸡肝凉水下锅。
3、加入葱姜,把鸡肝煮熟透。
4、捞出晾凉备用。
5、煮熟的鸡肝掰小块,用大勺子压碎。
6、过滤成细细的鸡肝泥。
鸡汁土豆泥
材料:土豆1个、鸡汤少许
做法:
1.土豆清洗净后放入锅中,加入足量清水没过土豆,用中火煮20分钟至熟透(时间视土豆大小调整)。
2.将煮好的土豆取出,剥去外皮,用勺子碾压成细腻的泥状,加入少许鸡汤混合均匀即可。
红薯粥
材料:白米30g、红薯半个
做法:
1.大米淘洗干净后加入足量的清水,煮成白米粥;
2.红薯洗净后削去外皮切成薄片,放入蒸锅中蒸至熟透;
3.将蒸好的红薯取出,用勺子碾压成泥状;
4.将红薯泥放入白米粥中,搅拌均匀即可。
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